да я сама не так давно билась над этой проблемой, пока в мультиварке не попробовала его печь 4 яйца + 180гр сахара (уже на глаз) взбиваю миксером минут 10 до густющей пены. Потом 4 столовых ложек муки верхом и разрыхлитель в эту массу и мешаю медленно и аккуратно. Дно мультиварки смазываю слив.маслом и на 1час запускаю. Если с яблоками, то: выливаю половину теста — яблоки — вторую половину теста
да есть вроде и бисквиты на молоке, но я не пробовала. По классическому рецепту всегда готовила. Но только в мультиварке он у меня такой пышный стал получаться