Салат, подскажите рецепт.

Вот хочу на новый год салат сделать, чтобы были вот эти ингридиенты

куриное филе, ананас, листья , салата,сыр, ( может с сухариками, орехи грецкие). И чтобы заправка быка очень легкая, не навижу слои майонеза, может у кого есть похожий рецепт , или кто сам поможет мне скомпоновать какие то из этих продуктов, чтобы было вкусно. Всем огромное спасибо!!!