Девочки, всем привет! Я давно уже пеку разнообразные тортики-пироги-ватрушки! Ооочень люблю это делои посвящаю ему много своего времени! Но оформительством и декорированием никогда не занималась! Так что принимайте в свои ряды!
Сегодня хочу попробовать сделать свой первый торт, обтянутый мастикой! Изучила теоретическую сторону вопроса, поняла, что ганаш должен ночь отстояться в холодильнике. Решила, что сегодня испеку торт, приготовлю ганаш и мастику, а завтра буду собирать всё! Ну если мне это удастся
Про мастику уже поняла, что она очень капризная к новичкам! Очень надеюсь, что первый блин будет не сильным комом!:)))
Последний раз я готовила клубничный Наполеон! И вот что у меня вышло! Правда это был рецепт на скорую руку! Из покупного теста, но домашним всем очень понравилось, да и по времени это занимает гораздо меньше, если бы я делала тесто сама.
