Войти

Всем привет)))

kipariska79
Настенька, 20 лет 8 месяцевСветулька, 15 лет 11 месяцев Львов

Приветик, попробуйте молочную мастику заменить зефирной (на 200 гр зефира примерно 200-250 гр пудры очень мелкого помола и 1 ст.л сл. масла. Разогреть зефир в микроволновке до набухания, потом добавить масло размешать и постепенно ввести просеянную пудру). Цвета будут более яркие и нежные, смотря какие нужны и нею удобнее обтягивать торт.  Выравнивайте кремом масло + сгущенка, пробуйте по вкусу, чтобы было вкусно :) (масла немного больше, чтобы хорошо застывало) выровняли и в морозилку на несколько минут, застыло достаньте и выровняйте еще раз, тогда будет ровненько. И еще я мастику после скалки разравниваю на столе кондитерским утюжком, а потом наношу на торт. А лепить все таки лучше из покупной мастики. Принцесса просто идеальна для такой работы :) Удачи Вам!

0
28.04.2015
Людмила
Варя, 23 года 6 месяцевМиша, 20 лет 9 месяцевЕгорка, 12 лет 10 месяцев Курск

Спасибо Вам  огромное за советы, обязательно воспользуюсь:) Надеюсь у меня начнет получаться)

0
28.04.2015

купите нормальную мастику! у нас в городе вообще ничего для кондитера нет. абсолютно все заказываю через интернет
0
28.04.2015
Людмила
Варя, 23 года 6 месяцевМиша, 20 лет 9 месяцевЕгорка, 12 лет 10 месяцев Курск

Не подскажите адрес магазина где все это можно заказать? Спасибо:)

0
28.04.2015

их тьма. набираете в поисковике -магазин для кондитера
0
28.04.2015
kipariska79
Настенька, 20 лет 8 месяцевСветулька, 15 лет 11 месяцев Львов
конечно все будет получаться. ;) вы бы видели мой первый тортик, но тогда он был просто само совершенство big_smiles_162.gif
0
28.04.2015
Natochka СК
Тимурчик, 15 лет 7 месяцев Москва
Вы УМНИЧКА, что увлеклись тортиками, это очень успокаивает и вдохновляет одновременно, да и детки будут кушать натуральные тортики, а не всякую г.....! А опыт со временем придет, главное не останавливаться....
0
28.04.2015
Людмила
Варя, 23 года 6 месяцевМиша, 20 лет 9 месяцевЕгорка, 12 лет 10 месяцев Курск
Спасибо) Буду стараться...

0
28.04.2015
n.natta
Курск

Если вы из Курска, то мастика продается в магазине для кондитеров на Никитской.

0
29.04.2015
Мария
Варюшка, 12 лет 1 месяцПоля, 9 лет 9 месяцев Балашиха
Очень хорошо у вас получается, просто фигурки лучше лепить из покупной.И вам легче и торты сразу преобразятся!
0
28.04.2015
Как рассчитать нужное количество мастики? Два в одном-первое "Птичье молоко" и зеркальная глазурь

Похожие записи