С какого молока варите кашку деткам? Есть ли вообще нормальное бутилированое молоко, не востановленное с порошка?
Киев
и яготин и белоруское, все восстанавливается из сухого.Я покупаю домашнее молоко
0
28.03.2013
Ответить
Киев
нет,я беру у проверненой тетечки, еще и езжу за ним в Гостомель.Беру много, замораживаю.У нас там кумовья живут, заодно и молоко беру
0
28.03.2013
Ответить
Киев
ну это хорошо конечно, если провереная. Лесь, ну а как на пример йогурты с него делать? Оно же застывает в баночках с желтым слоем сверху. Да и вообще, при кипячение же все полезные вещества умирают, как с этим быть?
0
28.03.2013
Ответить
Киев
Викусь,я йогурты делала, у меня получалась тонюсенькая корочка, я ее снимала и выбрасывала.Сейчас не делаю йогурты, Даша не ест. А насчет кипячения, какие-то полезные вещества умираю,но что-то и остается.Все равно думаю это полезнее чем,сделать с молока порошек а потом опять сделать его жидким..Кстати, надо будет еще почитать про методы кипячения.Там есть какая-то ультрапастеризация, она сохраняет больше полезных веществ..Но это такое, лично мое мнение
0
29.03.2013
Ответить
Киев
ну эти все пастеризации касаются бутилочного молока. Знаю есть такое. Пастеризованое, это обработка при 60 градусах, убивает микробы, но остаются полезные вещеста. А ульстапастеризация, это обработка паром, при выше 100 градусах, и как то через стекло. Срок хранения дольше, ну и полезности меньше. И фиг пойми что лучше брать
0
29.03.2013
Ответить
Киев
Простоквашино и домашнее 2 раза в неделю у одной и той же женщины, она нам по договоренности в стеклянной 3-х л банке привозит.
0
28.03.2013
Ответить
Киев
на Дарницком рынке, она бывает во вторник, пятницу и субботу, 3л стоит 24грн, банку ей взамен даешь. Если хочешь - напишу тебе ее номер телефона
0
29.03.2013
Ответить
Киев
а как звать ее. Она в молочном сидит или где то в другом месте? Дело в том что я тоже беру у молочки, правда творог. Иногда конечно и молоко, в 3-х л. стекле. Она в среду и субботу))). Но все же все время сомниваюсь, стоит ли брать домашее. Мало ли. Хотя она мне очень нравится и творог у нее привосходный, и сама очень аккуратная
0
29.03.2013
Ответить
Киев
раньше в другом была, сейчас в молочном. А чего сомневаться, ты ж его кипятишь потом?
0
29.03.2013
Ответить
Харьков
щас по секрету расскажу )))
у меня сестра работает в маркетинге в одной из молочек ) они там сами проводят экспертизу всех производителей. Говорит, что молоко из молока это только Славяночка и Простоквашино ))
0
28.03.2013
Ответить
Киев
Мы покупаем Славяночку и Волошкове поле в стекле. Иногда еще Насте беру Яготинское детское, его на новом заводе делаю, в селе, где наш дедушка живет, то он говорит, что оно хорошее.
0
28.03.2013
Ответить
Черкассы
Яготинское берем с 10-ти детских месяцев.... ну и летом только домашнее))
0
28.03.2013
Ответить
Киев
Я слышала хорошие отзывы от технологов о Белой Линии, его беру, а еще Простоквашино. Кефир тоже.
0
28.03.2013
Ответить
Никополь
Мы берем Простоквашино, Славяночка, Добрыня, Лактель.
0
28.03.2013
Ответить
