Благодатная пора...
Люблю осень за ее дары,за ее гостепреимство на приусадебных участках, за такое буйство красок..даже на обеденных столах.
Каждые выходные от своих домочадцев получаю заказы на приготовление блюд только для НИХ...для каждого...поэтому один из выходных у меня проходит на кухне и..частично с пылесосом в руках. На неделе мы редко ужинаем даже вместе...дела-тренировки-репетиции-учеба...вот в выходные и отрываемся....
А я ...кручу-верчу...удивить всех хочу...не скажу,что я-фанат готовки...но если начинаю, то кулинарные мысли роятся быстрее моих рук..хочу делать все и сразу..времени уходит уйма, а результат обычно разлетается дня за два...
У меня, как в сказке про трех медведей...у каждого своя тарелка...
Это папина... каша..(почти из топора)...в ней..неееетт...это не тараканы...а божественно вкусно-сладкий таджикский крупный изюм...каждую ягодку можно смаковать целый вечер... Это дети заказали..свининку с мягким сыром и зеленью внутри..мясоеды мои...
А это мне всякие травки (сушу) и оооовоооощи тушатся...нямка...
Кстати,оочень рекомендую..подруга из Кисловодска привезла...вкуснючая соль с травками и еще какими-то ароматными добавками...
Уху еще сегодня варила...даже сосед,проходящий мимо квартиры днем, вечером сделал мне комплимент, что ароматы были убийственные...