Девочки, подскажите, как готовить тыкву для детского питания? Вроде ее обычно в духовке готовят, но как точно, я не знаю... Для детей тоже в духовке? Или ее можно в воде сварить? В общем, в чем готовить и сколько по времени?
Саратов
Я делала и так, и так. В духовке в горшочке (можно в любой посуде) запекала минут 20 (смотрела, как мягкая станет), и варила вместе с кашей просто в воде. Вкус на мой взгляд одинаковый
0
08.10.2009
Ответить
Чебоксары
я готовлю тыкву на пару. режу тонкими пластинками и в пароварку на 20минут, можно вместо пароварки и использовать дуршлаг над кипящей водой. при приготовлении на пару больше полезных веществ остается в овощах, если просто варить много "уходит" в воду.
0
08.10.2009
Ответить
Сургут
Можно в микроволновке, так там вообще 3-5 минут хватит и полезные вещества остаются.
0
08.10.2009
Ответить