Войти

Как вы готовите тыкву?

Яюшка
Иванна, 38 лет 6 месяцевДарья, 19 лет 9 месяцев Нарьян-Мар

Очистить, натереть на тёрке, можно смешать с яблоком, морковкой, редькой, свёклой, должно быть что-то сладкое, что-то кислое, что-то острое, добавить измельчённый чеснок, если несладко, добавить мёда, если не кисло, полить лимонным соком, заправить нерафинированным маслом или сметаной.

Нарезать ломтями в сантиметр толщиной, слегка посолить, запанировать, обжарить на масле. Можно замариновать перед жаркой с любимыми пряностями или аджикой и лимонным соком, обжарить в панировке или без панировки до румяности.
Добавить натёртой тыквы в борщ, щи, чечевичный или иной суп для сладости, густоты и консистенции.
Тыквенные пирог или кекс, оладьи и блины - в качестве основы для бутерброда с солёной рыбой.
Тыкву очистить от семян, нарезать толстыми ломтиками с кожурой, обсыпать любимыми пряностями : прованские травы/хмели-сунели/зира с чесноком/сухая аджика зелёная или красная и тп, обмазать маслом и запечь в духовке до румяности
0
25.08.2024
Милая
София , 23 года 9 месяцевПолина , 21 год 11 месяцевЮлия, 12 лет 10 месяцевАлександр , 8 лет 2 месяцаВладимир , 3 года 7 месяцев Караганда

1 место это салат из сырой тыквы с фруктами, с зеленью и маслом..

2 место это в манты, люблю лепить огромные манты на тонком тесте, и можно заморозить, с картошкой так нельзя:)
3 место пусть будет кисель, яркого цвета, тыква + яблоко, по вкусу сахар и сок лимона..
0
26.08.2024
Маша
Дима, 14 лет 10 месяцевНастя-крестница, 12 лет 10 месяцев Москва
Милая, какие фрукты добавляете к тыкве - яблоки/груши?
0
12.09.2024
Милая
София , 23 года 9 месяцевПолина , 21 год 11 месяцевЮлия, 12 лет 10 месяцевАлександр , 8 лет 2 месяцаВладимир , 3 года 7 месяцев Караганда
Маша, грушу, можно и апельсин.. надо приготовить)
0
13.09.2024
Маша
Дима, 14 лет 10 месяцевНастя-крестница, 12 лет 10 месяцев Москва

Главное мое откровение по тыкве - что если она небольшая (круглая, например) и с жесткой коркой - можно не упахиваться с чисткой - целиком в духовку часа на полтора - и после этого уже чистить

0
25.08.2024
Ирина
Михаил, 9 лет 4 месяцаАлександр, 5 лет 1 месяц Москва
Маша, а если кусок от большой сунуть- прокатит? Или засохнет по месту среза?
0
26.08.2024
Маша
Дима, 14 лет 10 месяцевНастя-крестница, 12 лет 10 месяцев Москва
Ирина, опыта такого нет, думаю, можно попробовать, если что сам срез потом убрать)
0
26.08.2024
Алька Родригез
Профессор Хаос, 15 лет 9 месяцевГенерал Бардак, 14 лет 6 месяцевГусена Лапчатая, 3 года Санкт-Петербург
Ирина, прокатит
0
26.08.2024
ViksikKash
Матвей, 4 года 7 месяцевСофия, 3 года 1 месяц Рязань

Делала только суп и бутерброды с тыквой.

Изображение
Тыкву запекала в фольге со специями, предварительно на кусочки разрезала.
Для бутербродов: кусочки карамелизовала (сливочное масло с сахаром и слегка тыкву запеченую поджарить на этом), фетакса, и сверху классический винегрет соус.
Для супа: печёную тыкву, томаты, морковь и лук измельчала в блендере, добавляла сливки и проваривала. Сверху масло тыквенное, семечки жареные и зеленушка)
1
25.08.2024
Валентина
Григорий, 3 года 11 месяцевУльяна, 2 года Красноярск

Суп пюре морковка+тыква с любтмыми специями до готовности потом блендером добавить сливки и закипятить. На тарелку кубики сыра, сверху горячий суп, и можно пластик жареного бекона и семечки сверху.

Или крупными пластиками на противень и сверху сыр вкусно в горячем виде.
Или запечь и сверху полить сметаной.
В рагу или каше не зашло совсем
0
25.08.2024
VER4EVI4
Алиса, 13 лет 9 месяцев Ростов-на-Дону

1. Делала запеченные овощи микс, в тч и тыква была. Но тыкву нужно кидать последней тк она быстро жариться.

2. Просто печенная с сахаром.
3. Тыквенная каша. Мелкими кусочками режете и с рисом варите до готовности. Потм по желанию молоком разбавляете или так едите.
4. Чизкейк тыквенеый.
5. Панкейки тыквенные.
0
25.08.2024
MashaKhaustova
Фёдор, 19 лет 10 месяцевСофья, 18 лет Санкт-Петербург

режу произвольно и тушу до состояния пюре, потом еще блендером прохожусь. Потом это пюре в оладьи и каши добавляю.

Суп-пюре, в овощное рагу, самса и манты с тыквой вкусно
есть еще тыквенный пирог от Оливера, очень нежный шелковый бисквит из тыквы получается
0
12.09.2024
Алька Родригез
Профессор Хаос, 15 лет 9 месяцевГенерал Бардак, 14 лет 6 месяцевГусена Лапчатая, 3 года Санкт-Петербург

обжариваю куру, лук, тыкву кубиками, посыпаю чесноком, поливаю соевым чуток. (все)

тыквенный суп по любому рецепту из интернета.(все)
запекаю в духовке и ем ложкой.(я и сын)
0
26.08.2024
Маша
Дима, 14 лет 10 месяцевНастя-крестница, 12 лет 10 месяцев Москва

Тыквенный суп (чаще всего) или кубиками в пакет, туда - оливк. масло, соль, чеснок гранулированный, перец. 15 минут полежит - и в духовку на 20 мин. -полчаса. К мясу такой гарнир отлично подходит

0
25.08.2024
Маша
Дима, 14 лет 10 месяцевНастя-крестница, 12 лет 10 месяцев Москва
Маша, в духовку без пакета, конечно)
0
26.08.2024
Fabiana
Anastasia, 24 года 3 месяцаDaniel, 13 лет 6 месяцевEmily, 9 лет 8 месяцев Москва

Покупая такую тыкву режу на мелкие кубики и в морозилку порционно.

Дочка любит молочную пшенку с тыквой
Сын тыквенный суп пюре. Если с тыквенными семечками - вообще 🔥.
На этом все.
0
25.08.2024
Петрификус Тоталус
Планирую Штутгарт

Суп-пюре овощной, довольно острый.К нему или куриное филе на шпажках, или креветки.

Крупными кусками тушеную с луком и свининой.
Манты с тыквой.
Пирог тыквенный.Нектар тыквенный с абрикосами или яблоками.
Тыквенные чипсы.
0
25.08.2024
Julia
Дочь, 27 лет 1 месяцДочь, 22 года 3 месяцаСын, 18 летДочь, 7 лет 9 месяцев Франкфурт-на-Майне

Можночасть почистить и кусками заморозить. Потом добавлять в суп удобно.

Я делаю суп-пюре и запекаю (с травками, сухим чесноком и тд)
0
25.08.2024
Yolochka
Веточка, 3 года 6 месяцевИголочка, 7 лет Эмба

Люблю тыкву в мантах, а мои такое не едят. Пирог тыквенный сладкий оч вкусно, там даже непонятно, что это из тыквы, попробуйте. Суп-пюре недавно делала, сама ж его и съела, все забраковали, даже мелкая, которая ест вообще все😅 в рагу всегда добавляю, мои не чувствуют и едят, а мне нравится. Вот и все. Пойду комменты почитаю, новые рецептики посмотрю🙂

0
31.08.2024
Маша
Дима, 14 лет 10 месяцевНастя-крестница, 12 лет 10 месяцев Москва

Ещё оладьи с тыквой! Как обычные на кефире, только добавить порядочное количество тертой на крупной терке тыквы.

1
25.08.2024
Странное чувство
Максим, 10 лет 1 месяцРоман, 10 лет 1 месяц Санкт-Петербург

Отдельно тыкву не готовлю. Каша пшенная с тыквой и изюмом, тыквенный суп. А так только добавляют везде- в пюре, во все супы, вместе с кабачком.

1
25.08.2024
Anastasia
Сыночек, 11 лет 7 месяцевКрошка, 5 лет 4 месяца Москва

Суп пюре с карри. Мммм. И кашу пшенную с тыквой. Я для этого тыкву замораживаю и всю зиму потом лопаем

1
25.08.2024
Anelena
Кирилл, 5 лет 11 месяцевСофия, 12 лет 10 месяцевОлеся, 2 года 9 месяцев Бишкек

Манты, оромо, песочные пироги с мясом, тыквой, луком и картошкой очень вкусные. Вкусно даже без мяса. Также тушила с сахаром, кубики тыквы с сахаром, немного водички, тыква проваривалась, вода выкипала и сахар как карамель на ней оставался, главное не сжечь и вовремя выключить. Мои дети с удовольствием ели такую сладкую тыкву.

0
25.08.2024
Оксана
Егор, 12 лет 10 месяцев Берлин

Суп пюре тыквенный с сыром дор блю и сливками. Бомба 💥

1
25.08.2024
Аврора
Большой малыш, 15 лет 10 месяцевМалышка, 13 лет Екатеринбург

В этом году открыла для себя, что я люблю тыкву. Запекаю в духовке. Потом поливаю сиропом или медом. Сделала варенье на пробу.

0
30.08.2024

Запечь тыкву с овощами, луком и чесноком, потом всё смешать без кожицы, влить бульон и сделать блендером суп-пюре

0
26.08.2024
Оля
Егор, 10 лет 4 месяцаМирон , 5 лет 1 месяцЖду малыша, 7 неделя Москва

Крем суп с тыквой семечками и беконом,в кашу, запеченая с медом и орехами едим с творогом,режу и замораживаю ее

0
25.08.2024
Кет
Кролик, 7 лет 1 месяц Санкт-Петербург

Суп пюре тыквенный, и классический Американский тыквенный пирог. Еще тыквенная коврижка и иногда каша пшеная с тыквой.

0
25.08.2024
Slightly mad
Старший , 13 лет 6 месяцевСредний, 8 лет 6 месяцевМладшая , 3 года 11 месяцев Санкт-Петербург

Выпечка с тыквой: кексы, оладьи, вафли. Только сначала сделать из тыквы пюре: разрезать на кусочки и запечь

0
25.08.2024
Марго
Екатеринбург

Варю кашу пшенную или дружбу (с рисом) с тыквой, в блины (тесто) добавляю натертую тыкву, тушу картошку в скороварке с мясом и тыквой, делаю сок из тыквы с яблоком.

0
25.08.2024

У меня едят только суп-пюре. И драники с орехами из нее.

0
10.09.2024
Таисия
Котенок, 23 года 9 месяцевРосечка, 12 лет 3 месяца Нижневартовск

У меня с тыквой 2 блюда. 2. Манты и пирог.

0
25.08.2024
toma
Татьяна, 31 годАндрей, 28 лет 11 месяцевМария, 16 лет 2 месяца Луцк

Блины жарю. Овощи на гриле с тыквой делаю. Макароны с тыквой вообще прелесть.

0
25.08.2024
Ольга
Д, 3 года 6 месяцевАнгел , 2 года 2 месяца Минск

Морожу тыкву кубиками, добавляю в омлет и на блендере всё взбиваю

0
25.08.2024

Я из тыквы варю супы-пюре и кашу иногда с мясом запекаю -очень вкусно.

0
25.08.2024
Лимпопо
Москва

Тыквенный кремсуп это умопомрачительно! Посмотрите рецепты в интернете

0
25.08.2024
Лилия
Юляшка, 3 года 1 месяц Иваново

Тыква, кабачок, лук, морковь, потом в блендер-тыквенный суп пюре

0
25.08.2024

Пшенная каша с тыквой это очень вкусно.

1
25.08.2024
Olga
Марьяна, 6 лет 10 месяцевНаташа, 1 год 11 месяцев Санкт-Петербург

Тыквенный суп же) в разных вариациях

0
25.08.2024
Маринованные помидоры 🍅 "на сейчас" Вариации на тему карпаччо

Похожие записи