Теперь буду записывать удачные рецепты, для себя, но буду рада если кому-то тоже пригодятся:)
Торт "молочная девочка". Тесто: 1 банка сгущ.молока вбить 2 яйца миксером, просеять 170 гр. муки +разрыхлитель 1 пакетик (10- 15гр) . Выпекать при темп.170 гр примерно 5 мин. один корж. на силиконовом коврике нарисовать круг и тонко намазать ложкой, края не тонко. Готовые коржи перекладывать пергаментом. Крем: маскрапоне+клубника и сметана+киви и груша. Совсем немного сах.пудры в крем. Помадка: 50 гр. сливочного масла, 3 ч.л. сахара, 3 ст. л.какао, 1,5 ст.молока, довести до первых пузырьков на медленном огне.
Нерюнгри