как сварить вкусненький кисель?

девочки, подскажите, пожалуйста, можно ли ребенку (1 год и почти два месяца ) давать кисель? Как самой его сварить? Дома имеются замороженные ягоды смородины, красной малины, вишни, клубники. Заранее всем спасибо :)