Чем кормим - про детское печенье

Была я тут в магазине и не рассчитала время. Пора было уже кормить, а негде. Ну и решила сделать ребенку небольшой полдник в виде детского печенья, чтобы на время "заморить червячка" и дотерпеть до дома. Там же в магазине купила детское печенье Heinz

И только дома почитала состав этого печенья.

Мало того, что оно содержит сахар и молоко (что категорически не рекомендуется детям в нашем возрасте). В печенье есть всяческие бикарбонат аммония, тартрат калия, бикарбонат натрия - ну, я не химик, ничего по существу этих добавок сказать не могу.

Больше всего меня поразило, что в печенье есть пальмовое масло. Уж насколько я далека от химии и то слышала про его вред.

Пальмовое, а также кокосовое масло содержат насыщенные жиры. Пальмовое масло – дешёвое, но, к сожалению, не самое полезное для здоровья масло. Кроме дешёвых пищевых продуктов, пальмовое масло идёт на изготовление дешёвых образцов косметики, кремов. Помните этот вкус «парафиновой» помады на губах? А хотите, чтобы эта липкая масса находилась в ваших артериях?

Наверное, многие удивятся, что пальмовое масло широко используется в промышленности для смазывания прокатного металлургического оборудования. Приятного аппетита?!!

Пальмовое масло – это сильнейший канцероген. Развитые страны давно отказались от ввоза пальмового масла в страны для пищевого использования, а также ограничивают продукты с его содержанием в продаже, обязательно помечая на этикетке о его присутствии.

Масла ценны количеством линолевой кислоты. Чем это количество выше – тем дороже и полезнее сорт этого растительного масла. В растительном масле среднего качества и цены содержание линолевой кислоты достигает 70-75%. В пальмовом масле линолевой кислоты – 5%.

А в пальмовом масле полезных организму веществ НЕТ ВООБЩЕ. Наиболее сбалансированными для человека сортами масла являются кукурузное и оливковое. Растительное масло лучше не нагревать, а приправлять им уже готовое блюдо.