традиционный венгерский завтрак.мы ходили в приятную кафешку недалеко от гостиницы.там все очень по-домашнему.
знаменитый венгерский суп-гуляш
ривиоли с уткой и тыквой
ресторан в Крепости
ресторан Chess.говорящее название)шахматы там везде
масляная рыба ни гриле и картофельные крокеты.соус дор-блю
а это щи)суп-пюре из квашенной капусты с обжаренными колбасками.такого я еще нигде не ела:)
фуа гра с грушейи сливками.божественный вкус!
старейший ресторан Будапешта.1902 года
утиная ножка с лечо
опять фуа гра.на этот раз с яблоками
завтрак в Старбаксе.первый день.
глинтвейн.мняяяммм!
ресторан Apostolok.над каждым столом,которые расположены в деревянных нишах,мозаика с изображением одного из апостолов.у нас был Павел
кофе для поднятия настроения:)
знаменитый торт Эстерхази.
Торт Эстерхази - одна из жемчужин австрийской, а точнее, венской кухни. Толком никто не знает, кто придумал рецепт торта Эстерхази. Вероятнее всего, какой-то забытый на сегодняшний день придворный кондитер Пала Антала Эстерхази (1776-1866) - министра иностранных дел Австро-Венгерской империи. В честь этого ясновельможного господина и был назван этот торт. По легенде, впервые торт Эстерхази был испечен для приема в честь дня рождениясына министра. Торт имел большой успех! А поскольку денег на раскрутку у безвестного кондитера, как видно не было, то вся слава в веках досталась министру, фамилией которого назван вкуснейший торт.
кофейня недалеко от Оперного театра
ШОМЛОИ ГАЛУШКА.
Классическое венгерское пирожное с грецкими орехами, пропитанное ромом, наполненное ванильным кремом, политое шоколадным соусом и украшенное взбитыми сливками. Традиционный венгерский десерт. Рекомендуется к белому сладкому вину или Токайскому Aszú.