

Кто-то медетирует, а я убираюсь, стираю и готовлю.
Сегодня я хорошенечко расслабилась по всем пунктам, но напишу о последнем (+ рецепт).
На тот момент, когда я пекла этот чизкейк сын разбил мою любимую Икеевскую керамическую форму для пирогов, поэтому использовала сковороду Тефаль Инженио, эти сковороды мне по форме не очень нравятся, но покрытие хорошее (любимую форму уже снова себе купила).
Рецепт не мой, а замечательной девушки и прекрасного кулинара Марины-Мандарины. Копирую ее рецепт, от себя и добавить больше нечего.
У нас семейная традиция, по выходным дням, почти всегда, пеку детям блины или оладьи.
Решила поделиться с вами проверенным рецептом моих блинов. Они получаются вкусные и воздушные "в дырочку")))

Постепенно идут в ход мои тыквенные запасы.
Наша семья очень любит тыкву, я готовлю первые, вторые блюда, а сейчас хочу рассказать и показать, что я готовлю на десерт.
За рецепт большое спасибо нашим приятелям - Веронике, Максиму и Мирону Вероника .

Пирог очень вкусный, быстрый в приготовлении и не требующий каких-то не реальных ингредиентов. Моя подруга/крестная наших детей, обычно про такие блюда говорит "без розмарина"))) то есть просто, быстро, вкусно.
Рецепт под катом.
Давно ищу рецепт идеальных мягких вафель. Мне магазинные очень нравятся по вкусу и консистенции, но их состав.... "мамадорогая" 
Хочу вафли как магазинные, но с нормальным составом.
Всегда пеку их по этому рецепту, он очень хороший, но в вафлях "резиновости"))) не хватает, чтобы полностью как магазинные были.
Решила попробовать вафли Энди Шефа, рецепт вафель, крема и мои впечатления под катом.

Хочу поделиться своими впечатлениями от прочтения книги Ирины Корчагиной и Олеси Гараниной «Один дома».

«Проглотила» эту книгу буквально за несколько дней, так она меня впечатлила.
По моему субъективному мнению, это отличная инструкция, которая дана родителям по воспитанию своих детей.

