http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1690621 вот рецептик!!!!)))) Мой ребенок съел две пиалки по 500 мл, не литр конечно, но 4 полные поварёшки съел...и еще потом попрошайничал у меня из тарелки)))
мужик!!!! сколько ж мне варить надо будет когда он подрастет))))
я следовала точно инструкции, но ингредиентов было больше, так как готовила большую кастрюлю)) и не блендерила(я не люблю супы пюре), только первую тарелку ребенку измельчила, а вторую он уже так лопал))))
итак, запишу, чтоб не забыть, как я готовила и пропорции:
Лук репчатый 1 шт - красный
Морковь 1 шт - достаточно большая
Сельдерей (стебли или корень) - пол пачки стеблей
Лук порей - 1 шт.
Цветная капуста - кочан 600 гр
Картофель 7 маленьких
Курицы 700 гр филе куриное бедреная часть
Сливки 500 мл. 35 % фирмы "клевер"
Томатной пасты маленькая жестяная баночка
Петрушка, соль, перец.
ГОТОВКА:
1. порезала овощи кубиками 1х0,5. - обжарила в кастрюле(у меня кастрюля от мантышницы, большая, 5 л. не меньше.) красный лук,морковь,сельдерей
2.через две минуты добавила лук порей
3. через две минуты цветную капусту и картошку тоже кубиками порезаные
4.перемешала и положила куриное филе, порезаное тоже кубиками, залила водой все полностью(литра 4)
5. поперчила, посолила, добавила лаврушку
6. положила петрушку
7. закрыла крышкой и варила пол часа
8. выловила лаврушку
9. добавила томатную пасту (больше для цвета, чем для вкуса)
10.Залила сливки
11. Дала закипеть и ГОТОВО!)
