Моё постное простое и вкусное - 2

конечно можно рецепт! очень просто всё! я всё делаю на глаз и по памяти)))

нужен примерно стакан фасоли (красной) -замачиваем её в воде прохладной примерно на сутки, чтобы разбухла, не забываем периодически менять при этом воду. затем ставим её отваривать до готовности, и тут дело вкуса, если нравится целенькая,то пробуем, чтобы была внутри мягонькая и выключаем, а вот сестра у меня любит, чтобы разварилась (лопнула). воду подливаем по мере необходимости. соль не добавляем.

в глубокой сковороде или в казанке раскалить раст масло.кол-во - так,чтобы дно было закрыто.отправляем туда 1-2 головки лука (я лук люблю, поэтому у меня его мнооого) и обжариваем до золотистого цвета. туда же отправляем томатную пасту или кетчуп или томаты в своем соку, что есть-примерно 3 ст ложки, обжариваем. добавляем раствор - вода 0,5 стакана + 1 ч.л уксуса - чтобы кисленько было)). добавляем фасоль вареную. соль, перец черный, перец красный острый немного, хмели-сунели. если есть грецкие орехи и вы их любите - туда же!

Приятного аппетита))))