Буду тут выкладывать фоточки вкусняшек, напоминая себе о том, что я на самом деле умею много чего, просто ленюсь :)
кексики
Рига
выглядит аппетитно! а где рецепт? -)) я вступила в кулинарное сообщесто, там тоже много вкусняшек похитить можно -) или своими хвастать -))
0
27.07.2012
Ответить
Кишинев
А вот и рецептик :) Вообще нужно бы по хорошему сделать рецепт с пошагово и с фотками :)
у меня электродуховка, выпекаю при 180 градусах минут 25-30.
Рецептик очень прост.
100 - 125 гр маргарина
100-150 гр сахара + если хотите ванильный сахар
2 яйца
200 гр сметаны или кефира
разрыхлитель теста 1 упаковочка
200-250 гр муки
Маргарин размять вилкой, добавить сахар, перемешать, потом 2 яйца, помешать все до однородной массы, потом сметану или кефир, опять все перемешать и в конце разрыхлитель и муку.
Это как основа теста. А дальше можете экспериментировать :)
Например, то что на фотографии, я разделила тесто на 2 половинки и в одну часть добавила 2 столовые ложки какао и нарезанный мелко шоколад. Выкладывала слоями. Белое тесто, потом шоколадное, потом сверху опять белое.
Формочки нужно заполнять на 2/3.
И ещ один момент, если добавить мед, то кексы будут очень ароматные и как буто мокренькие, не знаю как объяснить ) Если что мед добавлять тогда же когда и сахар, достаточно 1 столовой ложки )
0
27.07.2012
Ответить
