интересует для возраста 1 годик.
и как готовите рыбу? у меня не очень вкусно получается.
интересует для возраста 1 годик.
и как готовите рыбу? у меня не очень вкусно получается.
мы едим все практически.из рыбы варю суп и рыбные котлеты делаю
а можно поподробней про рыбку, сколько и чего в суп надо, как варить?
я кладу кусочек рыбки(трески).пока она закипает.чищу картошку,морковку,лук.картошку мелко режу. лек тоже мелко режу.морковь тру.кладу в кипящуу воду.кладу горстку риса.и варю пока рис не сварится(я варю чтоб он разварился почти).немного солю,кладу еще лавтровый лист.ну вот и все в принципе.
а котлетки как обычно.рыбку я в блендере измельчаю.там же лук и булку(замоченную в молоке).все это смешиваю в миске.немного солю.можно положить зелень.формирую котлетки.слегка совсем обжариваю.потом добавляю водичку и тушу до готовности.
А вы треску свежую берете или замороженную...может вопрос и глупый, но в нашем районе москвы как то со свежей рыбой не очень...
Извините, я тут втиснусь немножко к вам:)))). У меня тоже с рыбой проблемы)). Я пока только из банки хека даю, а покупную давать боюсь из-за костей...с детства боюсь есть рыбу сама, ем только консервы, вот теперь и на дочь мой страх распространился...Вы вот треску готовите, а в ней много костей?
я покупаю филе.в нем костей не очень много.но все же есть.я если просто варю.то потом вилкой разминаю все и костоки вынимаю все.они в основном большие там.а котлетки я тоже разминаю чтоб косточки было видно.а мама моя меня так кормила рыбой-она сама немного жевела а потом мне давала.
рыба- беру филе морского языка. натираю немного солью. и в форму. форму закрываю фольгой. И в духовку градусов на 180 минут на 20 наверное, я смотрю по ходу. Рыбку для дочки вынимаю, а нашу с мужем до корочки довожу. и все довольные и сытые