Без масла, без добавок. Вкусно и безвредно.
1. Очищаем картофель от кожуры.
2. Режем тонкими кружочками. Я режу овощечисткой - получаются пластинки практически одной толщины.
3. Выкладываем в один слой на посуду. Можно подложить бумагу для выпечки, у меня и без нее не прилипает.
4. Солим, перчим - по желанию. Маленькому Рроме вообще ничего не добавляла.
5. Ставим в микроволновку на 4-5 минут, периодически проверяя. Иногда достаточно и 4 минут, главное не передержать, чтобы не начало подгорать. Можно перевернуть в процессе.
Сперва может не получится и картофель прилипнет к посуде, может не досушиться ли наоборот. Не отчаивайтесь - экспериментируйте, меняйте посуду, чтобы подобрать то что подойдет.
Хрустите на здоровье!
