



Я запекаю в рукаве мясо с картошкой и тыквой.
Или гарнир из тыквы- режу ломтиками, смазываю смесью из оливкового масле,бальзамического уксуса,чеснока,соли и молотой паприки. Запекаю в духовке.
И еще делаю салат из сырой тыквы (на крупной терке)+капуста+лук+зеленый горошек и заправка из домашнего майонеза или из лимонного сока,ложечки меда,горчицы и растительного масла
Примерные пропорции наверное такие - на три части мяса-одна часть тыквы и одна часть картошки. Мясо предварительно минут на 20 мариную в смеси меда,соевого соуса и кетчупа. В сам рукав подливаю водички или сухого белого вина ( с вином несомненно вкуснее:))
Спасибо))
Это наш сегодняшний ужин (пошла мариновать мясо)
Ну и блины тыквенные, сын блины очень любит.
На здоровье!)) А блины мы тоже очень любим! Они такие солнечные получаются))
У нас на работе в ресторане было блюдо на прошлой неделе - тыква, курага, изюм, яблоко запеченые в горшочке. Те, кто пробовал, сказали что вкусно! Сказали, что в большей степени курага чувствуется, а тыква не очень (многие были этим довольны).
Светик, у Марины Мандарины в дневнике много всего с тыквой. А суп я делала по рецепту Белоники.
В мультиварке с сахаром, яблоками и соком апельсина потушить. Использовать для начинки пирога.