#Лагенария или гусь в яблоках
У нас небольшой участок. Но мы умудряемся выращивать на нем свои овощи и ягоды.
А ещё любим цветы и разные декоративные растения.
или гусь в яблоках один из самых необычных представителей семейства тыквенных.
В Европу культура пришла из Индии и Вьетнама еще в 1971 году. Отсюда и другие названия: индийский огурец и вьетнамский огурец.
Все большую популярность набирает сорт Лагенарии «Гусь в яблоках». Свое название растение получило за счет необычной формы плодов.
Что касается ухода, то Лагенария растение неприхотливое.
Благодаря необычному внешнему виду, в народе данный вид часто называют тыквенной посудой или горлянкой. Из плодов делают потрясающие вазы, на которые легко ложится декоративная роспись.
Плоды Лагенарии используют не только в декоративных целях, но и в пищу. Как правило, употребляют только молодые побеги, поскольку с возрастом плод грубеет. Тыквенная мякоть идет на приготовление салатов, запеканки. Подобно кабачкам, она пригодна для жарки, тушения, приготовления оладий и каш. Оригинально смотрятся фаршированные тыквочки.