"Испорченное" молоко

Поэкспериментировала я, дурочка, с ужином. В общем-то ничего особо экзотического и не ела, но, видать, сочетание неподходящее оказалось. Результат: наша первая бессонная ночь. =( У малышки разболелся живот. Ужинала в 20:30-21:00, после этого дважды кормила (в 21:40 и в полночь) - все было ничего, беспокоиться ребенок начал в час ночи и уснули только в четыре. При этом попытки дать "пососать", которые ее обычно успокаивали, ночью завершались визгом и воплями, плевала грудь или сосала ее, но плакала в голос. В общем, испортила я молоко =(((

Вопросы:

1) когда молоко "обновится" и вся бяка, что попала туда из моего горе-ужина, уйдет и не будет тревожить дочку?

2) Как быстро вообще то, что я ем, попадает в молоко? Если кто может - распишите с примерами. Например: в час дня кормлю левой грудью, в два - ем что-то потенциально нехорошее, в три кормлю правой грудью: в правой еще "старое" молоко или уже "с добавками"? Когда буду кормить в пять левой - там эффект от моей еды сохранится или все сойдет из правой?.. Помогите разобраться, пожалуйста!!!

3) Что делать, если такая вот ситуация повторится? Сцедить "испорченное" молоко? Если да, то много ли? Можно ли как-то "почистить" грудь от "бяки"? Например, воды простой попить, чтоб "разбавить"?..

Если где-нибудь есть толковая статья про теорию лактации - как вырабатывается молоко, из чего, почему, как часто и т.п. - киньте, пожалуйста!