Яблочно-морковная запеканка
2 небольших яблока на крупной тёрке
1 морковка на мелкой тёрке
1 банан размять вилкой
1 яйцо
6-7 ст.л. манки
Я добавляю еще ванильный сахар, корицу и изюм
Печь ~35 минут при 180°
Кексы с малиной
1 банан размять вилкой
1 банка мягкого творога (100 г)
1 яйцо
Замороженная малина
3-4 ст.л. манки
Печь в отдельных формочках минут 25 при 180°

Оладьи
1 банан размять вилкой
1 яйцо
~100 мл кефира (я на глаз)
~50-70 г тёртого сыра (у меня сулугуги обычно)
3-4 ложки муки, чтобы было густое тесто (у меня белая и цз пополам)
1/4 ч.л. соды
По 2 ложки теста на оладью, на маленький огонь под крышку.
Поделитесь чем-то похожим!