Итак, много овощей не бывает. Для овощного рагу это пожалуй главный принцип. Рецептов куча, все готовят по-разному. Я, больше всего, люблю такой вариант.
Для рагу потребуется: 3, 4 крупных картофелины, 2 небольших кабачка, 1 морковка, 1 луковица, зеленая спаржа, небольшой баклажан, один болгарский перец, чеснок и специи, зелень.
У меня есть один нюанс: я не люблю, когда рагу превращается в кашу.
Да, подливка там должна быть обязательно, но сами овощи должны все-таки быть понятны, а не состоять в одной неразборчивой массе.
Для этого их все, необходимо помыть и просушить, что бы не было лишней влаги. Резать необходимо на средние кусочки, но никак не мелкие, иначе они тоже искрошатся. И еще один секрет: что бы овощи оставляли свой вид и сочность их надо жарить сначала на раскаленной масле, что бы они пришпарились и не растекались.
Первым делом на сковороде обжаривается картофель минут 10, потом добавляем баклажаныи и перец, обжариваем еще минут 10. Потом практически одновременно идут кусочки кабачков, нашинкованный лук и морковь и под самый конец предварительно сваренная спаржа, чеснок и специи. В самый последний момент, под крыку- зелень. Вода, если хотите подливку заливается после спаржи. Тушится минут 10. Ну и конечно не забываем посолить, поперчить.
Да, кстати, спаржу надо варить всего 2, 3 минуты-иначе расклеется.
Кто-то, если любит, добавляет консервированную фасоль, зеленый горошек иил грибы. Тут, как грится, дело вкуса))))
Приятного аппетита. Очень полезно и вкусно.

Третья неделя пошла с тонусом. Никак не уходит. Многие пишут, что всю беременность с ним проходили. Кто-то говорит, что по полгода на сохранении лежал. Меня же в больничку не кладут, тольком ничего не говорят, анализы все в норме. Но при этом сижу дома. Ощущения странные от такого положения вещей. Вроде ничего страшного, а только схватишься за что-нибудь типа готовки или глажки. Полчасика проколупаешься и на тебе, живот твердеет, начинается какое-то пульсирующее чувство в области паха и внутри, резь и т.п. От незнаний и страха стараюсь тут же лечь или сесть...от этого понижается давление, что для ребенка тоже не хорошо.
Перелопатила уйму статей, весь интеренет переискала- не могу ничего понять, отчего все это. И врачи- гады. Надо же причину искать, что бы устранять ее, а потом уже последствия. Хрен ли толку от таблеток, если причина этих спазмов не ясна?! Ну пропила неделю, что назначили. Походила неделю после этого в обычном ритме-хренак, опять все тоже. Говорю врачихе: вот вычитала, что может быть у меня мужской гормон повышен, а если мальчик у меня, то еще и его мужские гормоны добавились, следовательно может прогестерона не хватает?
Смотрит на меня врач, глазами хлопает: а что...может быть, давай сдадим.
Еп...мать, простите, кто врач-то? Я с юридическим образованием или она с 20-летним стажем работы гинеколога.
Короче говоря, дурдом. А страдает детенок((

про то, что если будет девочка, якобы она у мамы красоту на время беременности забирает. Я не знаю, так ли это или нет. Но стала замечать, что внешность у меня точно стала меняться. Кожа стала хужее, нос почему -то стал расти в ширь. Щеки появились тяжелые такие. Отеков точно нет, а вот черты меняются.
Впринципе для дитятки ничего не жалко, пусть берет)))
Но интересно, у вас внешность изменилась вов ремя беременности? Сильно?
И насколько верно предположение про девочку, по вашим жизненным наблюдениям????

Итак, срок перевалил за 18 недель, пошла 19-ая. Время тянется все еще жутко медленно из-за сидения дома.
Как выяснить причины этого тонуса?! Врач ничего сказать не может, причин масса может быть,
а лечат только последствия, т.е. сам тонус. Узнала, что из-за проблем с кишечником все это тоже возможно. Поэтому стала пить бифиформ и слабительное форлакс.
Сегодня же, получила и результаты второго скрининга- ура! все в норме, пузырь мой драгоценный растет развивается и крепнет тьфу тьфу тьфу)) только вот мамашка у него чего-то подводит со здоровьем.
А еще продолжается проблема под названием-ЖОР. Есть хочется постоянно. Отрыв за первые три месяца. 6 кг за 18 недель как итог. И как остановиться не известно. Убеждаю себя, уговариваю, ругаю, пугаю...не помогает. Причем, могу целый день просидеть на яблоках и кефире с легкостью. Просто на следующий же день, опять эти вкуснющие вреднющие углеводы.
Что еще, что еще? Ах, дааа))) Чувствую шевеление уже несколько дней. Но об этом я уже писала) Интересно, что малыш пока шевелится не часто. Точнее я чувствую его не всегда. В один день сильно.
В другой -совершенно не чувствую. Но чаще всего он дает о себе знать по вечерам,
забавно)

Но система сообщений на сайте на мой взгляд, ужасная.
Сообщений много, хочется какую-то тему продолжить, а пока в почту свою посмотришь и уведомление об ответе увидишь, уже не известно где тот человек, что ответил или спросил. Приходится лазать, искать, т.к. по ссылке из почты пройти без новой регистрации не получается. С другой стороны, не все пишут в личку, да и не нужно это вовсе, т.к. темы есть интересные и всем полезные.
Я никак не пойму, организаторы этого сайта не могут не видеть, что с каждым днем нас становится все больше и больше и это замечательно! Неужели нельзя как-то сделать общение более удобным и ситематизированным?! Неужели чисто технически нельзя сделать какое-то оповещение, типа "вам пришел ответ" от такого-то пользователя???
Вобщем, либо я туплю страшно и все это давно есть и только я одна не вижу- простите тогда великодушно и расскажите.
Либо, сограждане и организаторы, надо все-таки что-то делать.

Уж не знаю, права или нет, но выводят из себя попытки"чужих" в моем понимании людей (бабушка и тетка мужа) потрогать мой живот. Ну что за невоспитанность?!! И главное, считается, что так и оно должно быть. Даже если это какой-то родственник МОЙ!!! ( которого видишь раз в год) да пусть даже приятельницаМОЯ!!!!....что за манера????!!!!!! У меня родные мать с отцом такого себе не позволяют, хотя они самые что ни на есть близкие. Ито с уважением относятся. Мало ли, вдруг мне неприяно... А тут такая беспардонность!!!

Я прошу прощения если этот вопрос уже задавали стописят раз. Все найти на сайте не возможно, тем более в таком деле...как суеверия. Скажите, как вы относитесь к поверью о том, что заранее нельзя ничего покупать для ребенка? Как вы поступали или собираетесь поступить с необходимыми вещами?

Вчера разговаривали с подругой о беременности впринципе, как о явлении. Подруга будучи еще девушкой небеременной, спрашивала что и как меняется в организме в общем и в психике в частности. И за разговорами этими, я пришла к выводу: мужчины о женской психопатичности во время беременности создали миф. И объясню почему: женщине действительно важно чувствовать и понимать, что то, что она носит ребенка, важно не только ей. Что мужчина точно так же переживает, пугается, радуется, ждет и начинает ценить женщину в миллионы раз больше нежели до беременности. Потому что создание и вынашивание ребенка-это чудо. И чувствовать хочется, что не одна в этот момент. И что мысли созвучны с мыслями отца ребенка. Как минимум. Этого хочется всем. Но...и это не секрет, не всегда получаешь то, что хочешь в отношении. к себе. Просто потому, что не все мужчины так чувствительны, не все понимающие и главное, как многие девушки говорят, отношение к ребенку с долей отцовских чувств появляется много позже, скорее уже после его рождения. А нам, женщинам ведь невозможно объяснить им, мужчинам, все то, что мы переживаем за этот период. Так же, как невозможно объяснить другому человеку что ты чувствуешь, если , к примеру,порезался. Чужие ощущения никто не может в полной мере примерить на себя.
И вот так и получается, что часто, да почти всегда, женщины именно в состоянии беременности обижаются чаще, сильнее. Но не из-за перепадов в настроения и эмоциональных срывов, а действительно, из-за объективного недопонимания их мужчинами. Т.е. причины обид не надуманные, не зашкаливающие, а просто слишком женские, что бы их можно было понять мужикам. А отсюда и мифы о бесконтрольном эмоциональном состоянии женщин во время беременности))) вот так.

Очень уважаю я рыбку, вот некоторые способы приготовления, которые просты и в тоже время не очень избиты))


1. Салат из рукколы один -из моих любимых салатов. Все очень просто, вкусно и необычно. Вариантов салата с рукколой очень много, но больше всего я люблю салат с тунцом. Итак, ингридиенты: руккола, помидоры (обычные или черри), тунец в собственном соку (продается в баночках), бордовый лук (немного), соль, перец, оливковое масло и бальзамический уксус. Салат готовится в течение 5, 7 минут, есть я его могу бесконечно)) Еще одной разновидностью салата, яляется только руккола, сушеные помидоры, лук и немного чесночка. Очень легко и вкусно.


2. Далее, рыба. Форель, дорада или морской волк, он же сибас. Вобщем рыбка нужна
не крупная и без чешуи, которую нужно обязательно чистить. Костлявая тоже не подходит.
Берем несколько рыбешек, потрошим, но обязательно оставляем голову, хвост и шкурку т.к. у перечисленной рыбы чешуи нет.
Натираем рыбку солью (много) перцем и приправами. Внутрь начиняем порезаным крупно укропом, лимоном, приправами с солью (можно еще всяких травок, например базилик). Заворочиваем в фольгу с таким расчетом что бы во время запекания ее можно было раскрыть. Дальше все просто. Выкладываем рыбу туда в чем ее можно запекать и ставим в разогретую духовку на 20 минут. Потом нужно будет раскрыть листы фольги и подержать еще минут 10, до появления золотистой корочки на шкурке. В общем, полчаса и рыба готова. Шкурка, голова и хвост отделяются элементарно, остается только нежное и очень вкусное печеное филе)))


Ну и конечно гарнир. Тут как вы понимаете, ограничить вашу фантазию может только лень
или какие-то непридвиденные обстоятельства в виду отсутствия каких-то продуктов))
Я вот в последний раз сделала запеченую картошечку. Ее нужно помыть, но не чистить, сделать по два развреза вдоль, посолить, завернуть фольгу, капнуть туда немного растительного масла и отправить в духовку. Опять же, вынуть через полчаса, развернуть фольгу, положить сверху немного сливочного масла, чесночка (можно потом еще сыром присыпать) и запекать еще минут 20. Вкуснятина необыкновенная. А если потом еще укропчиком свежим посыпать- отвал башки)))
Так что если не лень заморочиться, то вперед))))