На Радищева, 18 (конечная троллейбуса "3") есть маленький магазинчик "Мясо". Там продается мясо-молочная продукция фермерского хозяйства.
Обращаю внимание ГВ-шниц. А то мы тут порассуждали на счет "химических" кур :(((
Оленина (1,5 тысячи за 1 кг вырезки. На кости дешевле), крольчатина (500 с чем-то за 1 кг), творог и прочее. "Охлажденки" нет :( Только замороженное мясо.
Кролика я психологически не смогла осилить. Купила "обезличенной" оленьей вырезки кусок.
Пы.Сы. подкинули мне рецепт:
Кусок мяса попротыкать ножом. Натереть солью, перцем. Нашпиговать чесноком. Завязать в рукав для запекания. Запекать сначала 30 минут при 200°, и потом еще 1.5 часа при 150°. По готовности разрезать рукав и немного подсушить мясо в духовке.
Если созрею, поделишься рецептом? Только незамороченным :))) 
сгружаешь все в мультиварку и готово! 
Мне нужно еще проще 
в сметане :))
.А я же фанат котов))) 
