Девочки,прошу помогите.У меня фотоаппарат Nikon D3000 cовсем недавно вроде все было нормально все получалось настройки все сделала как мне удобно.Но вот в последние несколько дней что-то с ним творится непонятное.Если на улице хоть немного пасмурно то дома невозможно сфотографировать нормально все размазывается. Я понимаю что все дело в выдержке потому что щелчок затвора замедленный.Не могу же я все время со вспышкой фотографировать даже когда совсем не темно она блики ненужные дает.Что мне делать подскажите раньше такого не было.

А вот перед этим я не устояла, только добавила в рецепт кое - какие новшества - покрытие марципан, каждая морковка - это маленькая конфетка из марципана с начинкой из чернослива с грецким орехом. Очень вкусно... морковки можно утаскивать с торта и есть отдельно с чаем...

Внутри белково - ореховые коржи с шоколадом и взбитыми сливками. Сверху немного маслянного крема, чтобы марципан лучше лежал.

Идея тортика подсмотрена на Кухарке.ру

Рецепт:
Итальянский орехово - шоколадный торт (Коллекция рецептов №23 Декабрь 2007)
Тесто:
300 г. сахара

8 белков

300 гр. грецких орехов
2 чл. муки.
Начинка:
400 мл. сливок
150 гр. черного шоколада

Орехи измельчить в пудру. Взбить белки, постепенно добавляя сахар. Смешать белки, орехи и муку. Выпекать в разогретой до 220 гр. духовке 6 коржей по 5 минут каждый.
Растопить 100 гр. шоколада и промазать каждый корж. Взбить сливки и промазать коржи складывая их друг на друга. Верх торта украсить сливками и шоколадной стружкой.

На этот торт ушло 0.5 порции теста. Коржи делала сразу разных диаметров на бумаге для выпечке.

Комментировать

О том, что мой супруг болен на всю голову, свидетельствует уже тот факт, что он женат на мне. У него какое-то невероятное количество бзиков, которые со временем начинают распространяться воздушно-капельным путём на родных, друзей и знакомых.
Одним из таких бзиков является манера давать человеческие имена неодушевлённым предметам. Не всем, конечно, а только наиболее достойным. И он не просто их крестит - он с ними ещё и разговаривает.

Например, у него есть любимая кружка. На кружке нарисован пингвин. Пингвина зовут Пафнутий.
Я как-то поинтересовалась:
- А почему Пафнутий-то?
Муж посмотрел на меня удивлённо и спросил:
- Ну а как?
Я подумала и поняла: действительно, больше никак.
По утрам муж достаёт Пафнутия из кухонного шкафчика и говорит:
- Ну, брат Пафнутий, по кофейку?
Вечерами они с Пафнутием пьют чай, и муж мой жалуется ему на меня:
- Видишь, Пафнутий, с кем приходится коротать век? Цени, брат, одиночество, не заводи пингвиниху.

Ещё на даче у нас проживает болгарка по имени Зинаида. Болгарка - не в смысле уроженка Болгарии, а в смысле инструмент для резки металла.
Сперва муж назвал её Снежана, потому что считал, что у болгарки непременно должно быть болгарское имя. Однако, познакомившись с характером болгарки, он понял, что она Зинаида.
Когда нужно разрезать что-нибудь металлическое, он достаёт её из сарая и говорит:
- Зинаида, а не побезумствовать ли нам?
И они начинают безумствовать. А когда набезумствуются, он её относит в сарай, укладывает на полку и нежно говорит:
- Сладких снов тебе, Зина.

А в квартире у нас живёт шкаф по имени Борис Петрович. Вот так уважительно, по имени-отчеству, да.
Это мы когда только купили квартиру, то первым делом заказали шкаф. И собирал нам этот шкаф сборщик, которого звали Борис Петрович.
Конечно, сей факт бросает тень позора на моего мужа, но на самом деле этому есть объяснение.
Вообще-то, всю остальную мебель в нашем доме (а так же в доме моей мамы, в доме его родителей и в домах многих наших друзей) муж собирал сам. И шкаф бы собрал, как раз плюнуть, но вышло так, что в день доставки он находился в командировке и вернуться должен был только недели через две.
Я категорически отказалась жить две недели посреди немыслимого количества досок и коробок, к тому же мне не терпелось поскорей развесить всю одежду на вешалки, поэтому дожидаться мужа не стала и пригласила магазинного сборщика. И, конечно, сорок раз об этом пожалела.
Сборщик Борис Петрович, собираясь ко мне в гости, принял одеколонную ванну, и этим одеколоном марки "Хвойный лес" (или "Русское поле", или "Юность Максима" - не знаю) провонял весь дом. Я спасалась от амбре Бориса Петровича на балконе.
Работал Борис Петрович сосредоточенно, неторопливо, с чувством, с толком, с расстановкой, с пятью перерывами на чаепитие. Очень удивлялся, почему я не составляю ему компанию за столом. А я просто не могу пить чай, воняющий одеколоном.
Профессионал Борис Петрович, будучи сборщиком от бога, собирал шкаф с 9 часов утра до 11 часов вечера. Мой муж за это время мог бы легко посторить двухэтажный дом и баньку во дворе.
Вещи мои так и остались лежать в коробках, не познав холодка вешалок, потому что все две недели до приезда мужа я проветривала всю квартиру, и шкаф в частности, от аромата Бориса Петровича. Мне даже было стыдно ездить в метро, потому что мне казалось, что от меня на весь вагон таращит этим дешёвым убойным одеколоном.
Когда муж приехал, в квартире уже была вполне пристойная атмосфера. Он радостно подскочил к мебельной обновке, счастливо завопил: "О, шкафчик!" - и замер, распахнув дверцы.
Примерно минуту он приходил в себя от нахлынувшего на него смрада, а потом спросил меня:
- Эммм... Это что?
- Это Борис Петрович, - ответила я.
Вот так наш шкаф получил своё имя, а сборщик Борис Петрович, сам того не ведая, стал его крёстным (нашим кумом, стало быть).
Теперь муж, собираясь на какое-нибудь важное мероприятие, советуется со шкафом, что ему надеть:
- Борис Петрович, как насчёт синей рубашки?
Или просит:
- Не одолжите ли галстук, Борис Петрович?
Или вешает в него костюм и говорит:
- Борис Петрович, храни его, как свою честь.

Ещё у нас есть журнальный столик Степан.
Ну тут всё просто: мы его купили в разобранном виде, а дома выяснилось, что инструкция по сборке написана на английском и китайском языках.
Муж сперва потребовал у меня читать китайский вариант, потом минут десять возмущался, что женился на какой-то безграмотной лохушке, которая даже китайского не знает, а после этого милостиво разрешил читать по-английски.
Лохушка-жена и по-английски, в общем... кхммм... Но ещё что-то как-то.
В инструкции было написано: "step one". Ну, при моём произношении... В общем, так журнальный столик стал Степаном.
Когда я ищу зажигалку или какой-нибудь журнальчик, муж говорит:
- Не знаю, где. Спроси у Степана.

Ещё у нас есть микроволновка Галя. Я так понимаю, это что-то личное, о чём мне знать не надобно.
Потому что когда муж пихает в неё тарелку с едой и нежно говорит: "Согрей, Галя... Сделай это для меня, крошка..." - у меня все вопросы застревают где-то в районе щитовидки.
Отголоски романтического прошлого, видимо.

Ещё у нас на даче есть электроплитка, которая вечно ломается. Муж зовёт её Надюша.
Когда я спросила, почему именно Надюша, он ответил:
- Да была у меня одна... Тоже всё время ломалась.
Когда он утром собирается пожарить на ней яичницу, то всегда спрашивает:
- Ну, Надюша, сегодня-то ты станешь, наконец, моей? Давай, детка, дай шанс моим яйцам.

Ещё у нас есть пепельница Раиса. Муж утверждает, что то, что она Раиса, видно невооружённым глазом.
Когда муж хочет покурить, он говорит:
- Раиса, составь приятную компанию.
А когда его что-то отвлекает, то он кладёт в неё сигарету и говорит:
- Раиса, покарауль.

Эта инфекция носит вирусный характер.
У одних наших друзей есть телевизор Филя (потому что "Philips") и холодильник Анатолий (потому что в нём всегда напихано всякого говна, как в карманах жилетки Вассермана).
Другие лентяйку от телевизора назвали Люсей - в честь соседки, которая тоже, по их словам, лентяйка.
У третьих проживает стиральная машина Любовь Петровна. Когда им эту машину доставили и распаковали, то их старенькая бабушка всплеснула руками и сказала:
- Красивая, как Любовь Петровна Орлова!
И даже у моей мамы есть чайная ложечка по имени Изольда. Я так и не знаю, почему именно Изольда. Когда я попыталась это выяснить, мама посмотрела на меня, как на умалишённую (впрочем, она всегда на меня так смотрит), а муж возмущённо сказал, что более глупого вопроса в жизни не слышал, и что каждому дураку понятно, почему ложечку так зовут.

Маркуша растет и радует меня все больше и больше.Вот только одна беда-как годик исполнился,он все болеет и болеет,то сопли были,потом кашель,то его рвало несколько дней,то температура,то понос(Боже,перечисляю и самой страшно,сколько всего навалилось на бедного ребенка).У него там зуб вылез коренной и еще как оказалось,три подряд лезут-сегодня врач сказала.Да еще этот запах ацетона изо рта не дает мне покоя,читала,что это первый признак сахарного диабета,пойдем кровь сдавать на сахар или глюкометр купим.Но надеюсь,это просто из-за горлышка такой запах.

Но помимо плохого есть и много хорошего.Маркуша взрослеет,становится сообразительный.Как только я сажусь на кресло у компьютера,он подбегает,просится на ручки и начинает крутить фонарики руками-так он просит,чтобы я включила музыку.Научился показывать пальчиком на предметы,например,хочет чаю попить,показывает на кружку,часики показывает,пытается повторять звуки-тик-так,чи-чи-чи,на бабочку говорит ба-ба,показывает ее в книжке и еще собачку и кошечку.Любит листать свои книжки(я специально купила книжки с картонными страницами),почему-то всегда смеется,когда доходит до черепашки.Показывает глазки,ушки и носик,только на собаке-или нашей домашней Соньке или на своей игрушку Бисквите.Недавно Маркуша научился целоваться,правда делает это исключительно по собственному желанию,но когда его просишь,он наоборот,драться начинает.Еще Маркуша любит слушать музыку,я ему включаю,беру его на ручки,и мы с ним танцуем,он ко мне прижмется весь и подпевает,да и сам любит танцевать,как только услышит музыку,так приседает,ручками крутит,такой забавный.Ну что еще,лазиет везде,где можно и нельзя,любит прятать вещи в свой комод,особенно ключи ,телефоны и пульты,пьет из кружки,может сам,но больше проливает,конечно,сам ложкой пока не понимает как есть,но зачерпнуть может,размазать постолу,в обуви ходить категорически отказывается,не знаю как приучать,он ее просто снимает или падает на пол и кричит,не поднять.Это не все конечно,просто я потом еще вспомню,допишу.

А вот и Марк:

В прошлую субботу Маркуша наконец-то пошел самостоятельно.Он и раньше пытался,старался,но ходил по паре-тройке шажков.А начиная с субботы стал ходить из комнаты в комнату,разворачивается,несет что-нибудь в руках,может уронить,поднять и дальше пойти.В общем,ровно за неделю до годика наш маленький чемпион пошел!!!

Еще Маркуша научился мотать головой,когда говоришь ему Нет и тоже машешь головой.Говорит-Амамам(ням-ням),когда я сажу его за стол и говорю,пойдем кушать.Вобщем,много всего умеет,все,что нужно для его возраста.А послезавтра ему уже ГОДИК!!!!!

Вчера Марку исполнилось 11 месяцев.ходить он так и не стал самостоятельно ,но за ручку ходит и стоит без опоры,даже держит во это время игрушку,трясет ее и приседает.Очень любит танцевать,когда бабуля ему поет трататушечки-та-та.Показывает пальчиком на некоторые предметы,особенно на лампочки и как бы на вдохе говорит-ааа(восхищается).Мучает собаку,бегает за ней по всей квартире,когда мне надо его отвлечь,я говорю-где Соня,ищи Соню,он ползет на ее поиски.Очень любит прыгать,открывать все шкафчики,доставать все оттуда,любит всякие бумажки,телефоны,провода,ботинки,поотрывал везде обои и уголки на косяках.Научился залезать и слезать с диванов,и еще говорит-Аммамам,когда садится в свой стульчик перед едой(ням-ням,я так понимаю)

Вес 12300кг,рост 77см,8 зубов(по 4 сверху и снизу)

Времени нет зайти,написать,что у нас нового,а столько всего произошло интересного.Маркуша стал уже совсем взрослым,начал многое понимать,уметь.Научился делать Алле-прикладывает какой-нибудь предмет к уху.когда говоришь ему Алле,Маркуша.Показывает глазки и ушки,правда только на нашей собаке,хорошо знает,где собака-ему говоришь-где Сонька,он бежит ее искать или смотрит на нее и начинает ее мучать-крутит ей хвост,уши,тычет в глаза,кусает.Маркуша стал более самостоятельным,может подолгу играть один,я даже могу приготовить обед,он рядом сидит,я даю ему кастрюли.поварежки,и он сидит громыхает.Постоянно лезет в собачью чашку,несколко раз немного поел оттуда,пока я не видела.Больше всего Маркушалюбит играть с проводами-от наушников,утюга и т.д.,с коробками,сумками,в общем,со всем,кроме игкушек.С большими машинками тоже играет-возит их и говорит-бврррр.Еще он стал повторюшкой-повторяет некоторые звуки,например Ай-яй-ай,визг,губами так-бррр,язык показывает,когда ему покажешь.Очень любит печеньки,а один раз даже сыр поел с большим удовольствием.Вообще,ест все,что предложишь,правда рыбу не очень любит,а вот супы наоборот,очень любит.Вобщем,если еще что-то вспомню,допишу.