Не утверждаю ,что оно именно так и называется, но в заводской столовой это было с таким названием. Раздобыла рецепт, теперь часто дома делаю...
Рецепт очень прост. Нужно: 600 гр куриного филе, 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, 3-4 ст.л. крахмала, соль, перец, специи.
Куриное филе режем на маленькие кусочки
Добавляем яйца, майонез, крахмал, соль, перец, специи
Все перемешиваем
И жарим на сковороде в масле, выкладывая ложкой
Приятного аппетита!!!
