До светлого праздника Пасхи осталось чуть больше месяца. И я хочу поделится с Вами рецептом теста моей бабушки.
На один литр молока (тёплого) добавить на кончике ножа соль, 6 яиц и 600 г сахара, взбить. в массу добавить изюм, ванилин. В небольшом количестве тёплого молока растворить чуть больше 1/2 пачки дрожжей (70-80 г), добавить по 1/2 пачки растопленного маргарина и масла (не горячее). Все это смешать со смесью яиц и сахара. В массу добавить изюм, ванилин и чуть больше 2 кг муки. Оставить чтобы несколько раз подошло. И выпекать.
