Войти
Яна &#
Яна &# → Кулинарное сообщество / Десерты, сладости, конфеты, мороженое
Евгения, 18 лет 5 месяцевДмитрий, 12 лет 7 месяцев Реутов

Творожный десерт "Божурка"

  • 100г творога,
  • 4 творожных сырка (без глазури),
  • 400г сметаны 20%,
  • 1 стакан сахара,
  • желатин 25г,
  • Горсть орехов, горсть кураги, горсть изюма,
  • ванилин
  1. Желатин высыпать в ковшик, замочить, как написано на пачке, на 30-40 минут.
  2. В комбайне взбить сметану с сахаром 3-5 минут.
  3. Добавить творог и сырки, смешать.
  4. Добавить курагу (мягкую)и орехи, измельчить.
  5. Добавить изюм, смешать. Добавить ванилин.
  6. Размоченный желатин поставить на огонь и довести до первых пузырьков. Остудить и влить в массу.
  7. Разлить по формам и поставить в холодильник на ночь.
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
JA
JA
Анастасия, 25 лет 4 месяцаАлександра, 19 летАлиса, 14 лет 9 месяцев Москва

обожаю творог! Вчера только ватрушки пекла...

запишу рецептик, уверенна, что оч.вкусно будет

п.с. У меня такой же комбайн)))

0
08.02.2009
Ответить
Яна &#
Яна &#
Евгения, 18 лет 5 месяцевДмитрий, 12 лет 7 месяцев Реутов

Попробуй, это очень вкусно!

0
08.02.2009
Ответить
JA
JA
Анастасия, 25 лет 4 месяцаАлександра, 19 летАлиса, 14 лет 9 месяцев Москва

безусловно! Сегодня же приготовлю )))

0
08.02.2009
Ответить
Яна &#
Яна &#
Евгения, 18 лет 5 месяцевДмитрий, 12 лет 7 месяцев Реутов

Главное, с желатином поступать так, как на пачке написано.

0
08.02.2009
Ответить
оксана
оксана
Анюта, 18 лет 11 месяцев Ставрополь

Яночка, Спасибо за рецептик!!!сделала-застывает.на вкус-супер,думаю,даже мужу,который не любит творог, понравится.только вот я еще не представляю,как вынимать из формы.когда застынет, легко вынется?еще раз спасибо большое!!!

0
11.02.2009
Ответить
Яна &#
Яна &#
Евгения, 18 лет 5 месяцевДмитрий, 12 лет 7 месяцев Реутов

На здоровье!

Когда застынет, ножиком по краям отдели. Но я не вынимала целиком, резала прямо в форме. Хотя, можно и вынуть, наверное.

0
11.02.2009
Ответить
оксана
оксана
Анюта, 18 лет 11 месяцев Ставрополь

ясно,спасибо!!!!вкусно!!!!

0
11.02.2009
Ответить
Татьяна
Татьяна
Катеринка, 35 лет 7 месяцевАнютка, 27 лет 9 месяцевСереженька, 18 лет 6 месяцев Москва

Спасибо, Яночка, за оригинальный рецептик. А то я из творога кроме сырников ничего не готовила.

0
07.02.2009
Ответить
Яна &#
Яна &#
Евгения, 18 лет 5 месяцевДмитрий, 12 лет 7 месяцев Реутов

На здоровье!))

Перед тем, как добавить желатин, лучше не пробовать,- можно съесть пол порции!))))))))

0
07.02.2009
Ответить
Татьяна
Татьяна
Катеринка, 35 лет 7 месяцевАнютка, 27 лет 9 месяцевСереженька, 18 лет 6 месяцев Москва

Понятненько....я уже в предвкушении

0
07.02.2009
Ответить
оксана
оксана
Анюта, 18 лет 11 месяцев Ставрополь

у меня вопросик, комбайна нет,чем можно заменить?миксером взбивать или в блендере лучше?

0
10.02.2009
Ответить
Яна &#
Яна &#
Евгения, 18 лет 5 месяцевДмитрий, 12 лет 7 месяцев Реутов

В блендере можно, думаю.

0
10.02.2009
Ответить
оксана
оксана
Анюта, 18 лет 11 месяцев Ставрополь

спасибки!!!завтра думаю попробовать)))

0
10.02.2009
Ответить
Елена
Елена
Алинка, 18 лет 5 месяцев Москва

Ян, я вспомнила еще одно - добавь цедру, еще вкусней

0
07.02.2009
Ответить
Яна &#
Яна &#
Евгения, 18 лет 5 месяцевДмитрий, 12 лет 7 месяцев Реутов

Гриша есть не будет.

0
07.02.2009
Ответить
Елена
Елена
Алинка, 18 лет 5 месяцев Москва

Ну другие вот с урчанием. Напиши, с цукатами или цедрой это вообще отпад

0
07.02.2009
Ответить
Дарена
Дарена
Любимый сынок, 18 лет Краснотурьинск

Ну вот и я сделала вчера это чудо! Ням ням... С мужем в 2 подхода умяли))). Спасибо

0
23.02.2009
Ответить
Яна &#
Яна &#
Евгения, 18 лет 5 месяцевДмитрий, 12 лет 7 месяцев Реутов

На здоровье!

0
23.02.2009
Ответить
Екатерина
Екатерина
Ксения, 18 лет 6 месяцевМария, 13 лет 7 месяцевЯрослав, 8 лет Ульяновск

дадада! как раз такой ем, сделал еще один слой-печенье какао и сгущенка вареная, получилось слишком сладко, зато мужу угодила:)

0
07.02.2009
Ответить
Яна &#
Яна &#
Евгения, 18 лет 5 месяцевДмитрий, 12 лет 7 месяцев Реутов

0
07.02.2009
Ответить
☸ڿڰۣ- Света☸ڿڰۣ-
☸ڿڰۣ- Света☸ڿڰۣ-
Ксения, 17 лет 4 месяцаМишуткин, 9 лет 6 месяцев Тула

Спасибо большое!Вчера только сделала,сегодня объедаюсь)

0
10.02.2009
Ответить
Яна &#
Яна &#
Евгения, 18 лет 5 месяцевДмитрий, 12 лет 7 месяцев Реутов

На здоровье!!

0
10.02.2009
Ответить
Marika
Marika
Alex Sandra, 19 лет 2 месяцаHelene Maria, 16 лет 6 месяцев Таллинн

уууу!!! аааааааааа!!! ооооооо!!! очень изысканный дессерт! просто нежность... Вот Женечке с мамой повезло :) Кто-то баночками деток кормит, а кто-то такими штучками будет баловать :)

0
07.02.2009
Ответить
оксана
оксана
Анюта, 18 лет 11 месяцев Ставрополь

ай слюнки текут........н емогу...хочу!надо мужа за творогом отправлять.спасибо большое!!!!

0
10.02.2009
Ответить
Татьяна К.
Татьяна К.
Богдан, 33 года 7 месяцевЕлисей, 19 лет 3 месяцаКлим, 15 лет 11 месяцев Москва

творожно-желатиновое чудо....и пробовать не надо,понятно,что вкуснятина.

0
07.02.2009
Ответить
Лена
Лена
Анастасия, 18 лет 2 месяца Иркутск

Отметила закладкой:)

0
08.02.2009
Ответить
Яна &#
Яна &#
Евгения, 18 лет 5 месяцевДмитрий, 12 лет 7 месяцев Реутов

)))

0
08.02.2009
Ответить
polina
polina
Дениза, 17 лет 6 месяцевАлександр, 12 лет 9 месяцев Нюрнберг

обалдеть, так просто и красиво.

0
07.02.2009
Ответить
Пользователь удалён
Пользователь удалён
Комментарий удален
0
03.03.2010
Ответить
Яна &#
Яна &#
Евгения, 18 лет 5 месяцевДмитрий, 12 лет 7 месяцев Реутов

Насколько я помню, сырки были 18%. Маленькие, граммов по 100, наверное. Может быть можно заменить творожной массой. Сырки на вкус сладкие, но без глазури и без изюма. Изюм лучше класть в конце, чтобы он был целиком, а не размельчённый в комбайне.

0
08.02.2009
Ответить
Зайчик ХОЧУ СЛАДКОГО!!!!!!!!!

Похожие записи

Десерты
Творожное суфле...
Творожный десерт "Трио"
Творожное суфле.
Творожный десерт.