Накидайте пожалуйста любимые блюда свои, хочу что нибудь новенькое сделать. Ничего в голову не приходит, видимо мозг в отпуске отдыхает, а я хочу, чтоб муж удивился. Детям пельмешки их любимые сделала.
Москва
Смотря, что для вас повседневная еда. Может, вы каждый день праздничные столы накрываете 😊 Мои любят голубцы, ежики, картофельную запеканку, запеченную курицу, свинину в фольге…
0
15.06.2021
Ответить
Тамбов
Апельсинка, повседневная это типа столовской. Гречка и котлеты, макароны и курица, картошка и рыба, плов и т.д.(ну как пример) В выходные могу пиццу сделать, салаты вкусные. Сейчас отпуск, хочется то, что давно не делала или совсем новое, ну может что то типа мяса по французски.
0
15.06.2021
Ответить
Москва
Ольга, ну мясо по-французски как вариант😀 Если за городом, то мангал - наше все:) Если в городе и хочется вкусненького, я запекаю курицу целиком или свинину в фольге, крошку-картошку делала, рыбу под маринадом… Если хочется салатика, могу сделать Оливье (муж любит), шубу. Можно сварить холодец.
0
15.06.2021
Ответить
Тамбов
Апельсинка, это вот как раз "зимняя" еда, я тоже делаю оливье и под шубой. А сейчас лето, жарко, такое пока не делаю, хочется что то более легкое что ли. Муж ждёт, пока пойдут кабачки свои, баклажаны, помидоры (тушу с чесноком). Холодец сейчас вообще не вариант. Вот мясо можно, но чтоб овощей побольше было. Я просто знаю, что жирное муж сейчас точно не будет, если и сделаю что то типа под шубой или холодец, он 2 ложки съест и все.
0
15.06.2021
Ответить
Москва
Ольга, тогда окрошка 👍Ещё я запекаю мясо с овощами в рукаве. А вот рыба под маринадом для меня один из самых выигрышных вариантов. Она вкусна и холодной и горячей - для любого сезона:)
0
15.06.2021
Ответить
Тамбов
Апельсинка, да, вот рыба и окрошка точно. Про окрошку вообще забыла, спасибо!
0
15.06.2021
Ответить
Тернополь
Мой был очень удивлен пирожкам бомбочкам. Это тесто на кипятке и начинка с брынзой и помидором. В инете поищите рецепт по названию пирожки бомбочки.
Очень нам зашла лазанья. Стандартный рецепт. Бешамель сама делаю, а болоньезе в супермаркете две баночки покупаю.
Свиная шея гармошкой и между мясом проложить ананас консервированный, запечь в духовке.
Очень дорогие, но мега вкусные блины с укропом, сёмгой и сыром Филадельфия. Но это мы на завтрак обычно едим в праздники 😁
Стейк свиной! С бокалом винишка!
Кролик тушёный с кучей овощей.
Чебуреки?
0
15.06.2021
Ответить
Солнечногорск
Фарш как на котлеты.
Начинка: вареное яйцо, сыр сулугуни потереть на крупной терке, зеленый лук и укроп порубить мелко, сметана+майонез, посолить и перемешать.
Во весь противень разложить фальгу, равномерно выложить и разровнять мокрыми руками фарш, на фарш выложить начинку но не по всему пласту фарша - либо полосой либо чуть не до края. Потому что потом поднимаем одну сторону аккуратно за фольгу какбы заворачивая всю конструкцию в рулет. До середины одну сторону потом другой край приподнять.... короче завернуть в рулет это дело и защипнуть с торцов. Запекать примерно час. Резать охлажденным и потом греть, сразу если резать будет разваливаться немного... должен остыть короче... схватиться какбэ... так эстетичнее подача))))
0
15.06.2021
Ответить
Харьков
Запеканка из картофеля, лука (можно еще морковку), любого мяса. Запекать накрыв фальгой и сделать пару проколов. За 20-30мин фольгу снять, чтоб зарумянилось, можно сыром тертым посыпать и укропом. Еще недавно делала котлеты похожие на "по-киевски", только там проще, т.к. фарш используется и масло с укропом я предварительно не смешивала. Нам понравилось очень. Лазанью из лаваша все никак не сделаю, многие хвалят.
0
15.06.2021
Ответить
Тамбов
Оксана, да, я такое люблю, взяла на заметку. Спасибо!!! Картофель и сыр это прям моё!!!!
0
15.06.2021
Ответить
Киев
Я буду сегодня перцы фаршированные делать) Давненько не готовила такого.
1
15.06.2021
Ответить
Тут, конечно, дело вкуса. Я, например, люблю сочетание грибы-курица, для многих оно кажется не самым подходящим. Недавно в интернете у одной женщины увидела блинный пирог с аналогичными ингредиентами. Заказала - понравилось, но само ее отношение к клиенту не очень. Погуглила, нашла рецепт - готовится быстро. Советую сверху добавить натертый желтый сыр и укроп - очень вкусно, правда не столь сытно, как с тестом, но думаю мужу вашему понравится).
0
23.06.2021
Ответить