Обычно, когда мы слышим сочетание «полезная еда», мы сразу думаем о тех продуктах, которые дети никогда не станут есть по доброй воле, ведь еда может быть либо вкусной, либо полезной! Однако, если немного постараться и проявить чуть-чуть изобретательности, можно превратить любой продукт в блюдо, от которого ваш ребенок не сможет отказаться. Например, если ему не нравятся свежие фрукты и овощи, попробуйте подать их с каким-нибудь сладким соусом, йогуртом или дрессингом - сладковатый вкус соусов нейтрализует горькие вещества, содержащиеся в овощах, что делает их намного вкуснее и привлекательнее для детей. Данная статья познакомит вас со списком продуктов, которые обязательно нужно включить в детский рацион, а также вы найдете в ней советы по приготовлению полезных блюд для вашего маленького гурмана:
1. Ягоды являются одним из полезнейших продуктов благодаря высокому содержанию антиоксидантов и витаминов. Особенно полезна для детей черника, ягоды которой способны улучшить иммунитет и зрение, а также благотворно повлиять на мозг и его мыслительные функции. Если вашему ребенку не нравится черника в свежем виде, попробуйте дать ему размороженные ягоды или воспользуйтесь одним из предложенных советов: размелите чернику в небольшом количестве воды или натурального яблочного сока и заморозьте в формочках для льда, затем вы можете подавать эту смесь в качестве фруктового мороженого или добавлять ее во фруктовые коктейли (в них также можно включить йогурт, молоко и другие ягоды и фрукты) или просто смешайте перемолотую чернику с йогуртом и подавайте в качестве готового десерта.
________________
Статья подготовлена по материалам Клуба по раннему развитию
БЕСПЛАТНЫЕ консультации специалистов по детскому развитию: , , .
Хотите читать новые материалы по развитию и воспитанию детей у себя в ленте? Добавляйте нас в друзья.