Бабушка к нам приедет накануне своего ДР. Хотели ее в ресторантий сводить, но внезапно случайно пригласили моего братца, ее племянника в гости на ее ДР, он пообещал с работой проблему решить и явиться.
Да и мне ближе домашние посиделки. из того, что есть вокруг про нашего ребенка можно только в Му-му забыть, будет только прибегать в рот кусок сунуть.
Еще и второй братишка нарисуется, наверняка.
Да тетя Тома приедет с утреца.
В общем толпа народу собирается.
В общем и целом, страдаю над меню.
Осложняется все еще тем, что на следующий день рано утром того, убываем, холодильник обязан остаться пустым, так что все мизерными порциями. МИЗЕРНЫМИ!!!!
Насчет тортика-то не переживаю особо : Царский медовик, те, кто его уже ел, согласен будет еще раз, а некоторым не мешает попробовать. Если перед тем не перекормить, то слопают, а что не слопают, то с собой унесут.
Купили тут с Иванкой ветчинницу, значит, надо сделать ветчину. Хочу попробовать сделать из индейки. Только не решила из бедра или из голени : в бедре мелких костей нет, а в голени мясо нежнее.
Ну, салат из помидоров - эт само собой, куда без него, рядом вполне приличные розовые проджаются, на подоконнике еще базилик есть зеленый, масла немного нерафигнированного подсолнечного осталось.
Насчет остального : полная прострация.
Поискать приличных орехов и сделать Баклажаны с орехами?
Или Сациви из баклажан ? Когда-то делала нечто подобное, но зимой из из замороженных баклажан, цимес слегка утратился. Все-таки баклажаны надо замораживать полностью готовыми, иначе к весне становятся деревяшками.
Иванна потребует Мимозу и селедку под шубой и будет права. Хоть что-то одно надо сделать.
Как не хватает свежей семужки, но она в НМ лежит в морозилке, при воспоминании об том, какой она должна быть, на магазинскую глаза не глядят и слюна не проистекает.
Из кабачков что-нибудь сделаю, делала на днях крупнозернистую, вроде пошла. Самой понравилась. Рецепт выложу на днях.
Огурчиков замалосолить надо, вот!
Квасу купить. Квас самой делать откровенно лень.
Насчет горячего и прочего - глухо. Пока
Буду дополнять.
