Люблю кулинарные книги.
Хочу все знать!Особенно те, которые можно читать, а не только разглядывать картинки.
Особенно те, в которых излагается теория, очен ьполезн ои позволяет избежать ошибок, если знаешь основные правила и законы.
Но мне всегда было интересно :
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/18/183970/201503/de95e6aa1ce3ddf14d6a123363c35fc7.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/0/4489/a8e5dc335f6c9cd1566ddd84284c8fdd.jpg)
flori
у меня их штук 10 :) и все ну оооочень красивые! мне важны как и легкость рецептов - так и хорошие к ним фотографии :)
10.01.2011
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/1/12098/fc4882c746780f14e3b0c41cb5d98a7f.jpg)
Яюшка
Надо мне мои пересчитать, даже интересно стало))
С многими фотографиями это в последние пару десятилетий книги стали появляться, раньше вообще без иллюстраций, офсетной печатью)))
10.01.2011
Ответить
![](https://style.imgbb.ru/navatar/1/15853/6fbf9b056c952e5680192495589010da.jpg)
ninel
Тогда Вам надо читать Похлебкина.Он пишет не просто рецепты. но с историей и с химическими реакциями :)
на прошлый Новый год я подарила мужу вот такую его книгу
ну ооооочень интересное чтение!
![image](https://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/37/845/37845904_1000019158.jpg)
10.01.2011
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/6/4/7/6475eca1fa5c2a00f417f549ce476ff3.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/navatar/1/15853/6fbf9b056c952e5680192495589010da.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/1/17317/201801/03fedd94b219f87fbccf9612523b31b4.jpg)
Constanta
Да-да! Я её тоже сначала просто читала, потом только по ней готовила:)
10.01.2011
Ответить
![](https://style.imgbb.ru/navatar/1/15853/6fbf9b056c952e5680192495589010da.jpg)
ninel
яи мужтоже сначала долго ее читали. Там собрано много всего интересного, некоторые разделы этой энциклопедии изданы отдельными книжками, там и картинки есть (немного, но есть). Я их иногда покупаю на подарки своим многочисленным тетушкам :-)
10.01.2011
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/1/12098/fc4882c746780f14e3b0c41cb5d98a7f.jpg)
Яюшка
Кое с чем у Похлебкина я не согласна, но не вспомню сейчас, с чем именно, просто, поняла, он не со всеми продуктами знаком был в силу отсутствия их в нашем быту тогда, как я поняла.
10.01.2011
Ответить
![](https://style.imgbb.ru/navatar/1/15853/6fbf9b056c952e5680192495589010da.jpg)
ninel
знаете, и правда у него есть несколько спорных моментов. Но он всегда и говорит, мто это его мнение можно с ним не соглашаться :-)
12.01.2011
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/1/12098/fc4882c746780f14e3b0c41cb5d98a7f.jpg)
Яюшка
Мой Похлебкин живет у меня уже около двадцати лет, в полном объеме, даже История водки)))
10.01.2011
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/b/5/f/b5f23c78545a27bb90fcf1f4c7ca5946.gif)
![](https://style.imgbb.ru/navatar/1/15853/6fbf9b056c952e5680192495589010da.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/1/17752/201912/ad7b3aad079ec4481118411b857c4d22.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/1/12098/fc4882c746780f14e3b0c41cb5d98a7f.jpg)