А просто хочется!
Ну, нравится мне людей вкусно кормить. И разнообразно.
При этом любовь к кормлению других не препятствует моей любви к кормлению лично себя.
Поэтому мне тяжко понять словеса типа : А, одна осталась, готовить не для кого, сижу на бутербродах.
Я так не умею.
Я. и оставаясь одна, на завтрак готовила надлежащее горячее блюдо, на ужин сочиняла салатик и к нему что-нибудь.
Даже если я обед не получилось сбегануть до дома (как это хорошо, имет ьработу в пешей доступности!) и слопать тарелку борщеца, я готовила себе на работе в служебной микроволновке овощи, заваривала кашку из овсяных или гречневых хлопьев в отдельной чашке.
В служебном холоидильнике стояли мои соевый соус, нерафинированное растительное масло (ореховое, например), сливки - 20% для кашки и 10% - в чай, а также соль и зерновые хлопья, в морозилке мороженные овощи....
Не могу утверждать, что .меня не настигает кулинарная усталость. Настигает. Тогда я делаю что-нибудь стремительное : яичницу с луком или пельмени со сметаной. Следует учесть, что пельмени лепить мне глубоко лень.
С Дашей могу себе позволить сварить пакет брокколи и слопать на двоих, разве что мне с майонезом.
Единственное, что я с годами научилась делать - это готовить одну миску салата, а не целую каструльку.
Осталось научиться варить супчика на конкретное количество порций, даже если воду меряю , как положено, тарелками, все равно лишняя порция остается.
А когда праздник, всеобщий или семейный, грядет, тут Остапа меня обычно несет. Причем за сутки еще меню может быть маленькое и невразумительное, а потом находит вдохновение.
И тогда все как-то само собой складывается.
И не могу сказать, чтоб я ощущала себя вымотанной после всех этих кулинарных подвигов, до конца торжества ношусь как ни в чем ни бывало.
Да и потом остаются силы на уборку последствий.
Вчераншний кулинарный беспредел потребовал от меня менее суток, в течение окторых я успела еще заглянуть на ББ, проверить почту, поспать, помыться и убрать квартиру. Полтора или два часа, портраченных на уборку меня утомили намного более...
