Рисовая каша.

Может кому пригодится!

Нашла этот рецепт здесь пару лет назад. У кого не помню. Очень вкусная каша получается. Спасибо автору.

На 1 порцию круглого риса 8 порций молока, сливочное масло (20-50 г, в зависимости сколько у вас риса), соль и сахар по вкусу.

Рис промыть. Масло сливочное растопить в кастрюле, добавить рис и прогреть на медленном огне пару минут. Влить молоко. Дать закипеть. Сделать очень маленький огонь. Накрыть не плотно крышкой. Варить минут 40 периодически помешивая и убирая пенку. Как каша сварится добавить сахар, соль и перемешать. Закрыть крышкой. Через 10-15 минут кашу можно есть.