СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кипящую воду положить фарш (или мелко нарезанное мясо), когда мясо будет готово, закладываем овощи: морковь, цветную капусту, сладкий перец, тыкву, порезанные небольшими кусочками. Варить до готовности (минут 20). Можно добавить немного сметаны, после чего довести до кипения. Но если добавить сметану, то цвета блюда не будут яркими. В конце можно добавить чеснок (с 1,5 лет). Солить по вкусу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Столовая ложка фарша (или кусочек мяса), стакан воды, половинка морковки, 3-4 кочешка цветной капусты, половинка сладкого перца, небольшой кусочек тыквы (количество ингредиентов примерное).
