Люблю я такие пироги!!! Сыррррррные!!!!
Вот порылась по закромам и сварганила пирожок!
Тесто:
Мука 200гр
Масло холодное 50гр
Молоко холодное 2-3 ложки столовые
Яйцо
Соль
Травки (у меня итальянские)
Всё это быстренько перетереть или порубить. Скатать в шарик, закинуть в пакет и убрать в морозилку на 30 мин.
Для начинки:
отварила куринное филе-1шт
порезала помидорчик,
маслинки,
натёрла много сыра (маздамер и пармезан)
Заливка:
Молоко 100 мл.
Яйцо
Травки сушеные, соль, перец.
Собираем!
Раскатать быстро холодное тесто. Уложить в форму. Я посыпала низ сыром немного. Дальше мяско куринное, измельчённое, сверху помидорчик и маслинки, посыпать сырком и залить заливкой.
И в духовку! Сколько по времени готовить - не знаю))) Пока не приготовиться-подрумянится-пропечётся!!!
А вот моя скромная порция
Хотя, держать себя в руках очень тяжело!!!
Я ещё такие пироги делаю с сёмгой слабосолёной и брынзой, и просто с овощами вкусно! Главное, чтоб сырррааа было побольше!))))
