Хочу!!!! Пожалуйста!!!!! У кого есть рецепты!!!!!!!!!!! Поделитесь!!!! Очень хочу. Прямо сейчас
Москва
Ингредиенты для основы:
► Мука - 280 г
► Сахарная пудра - 60 г
► Сливочное масло - 180 г
Разогрейте
духовку до 180С Просейте муку с сахарной пудрой. Мучную смесь смешайте
с маслом. Форму смажьте сливочным маслом и выложите основу. Выпекайте
20-25 мин.
Ингредиенты для начинки:
► Сахар - 200 г
► Лимон - 2 шт.
► Мука - 4 ст.л.
► Яйца - 4 шт.
► Соль - на кончике ножа.
Муку смешайте с сахаром.
Лимоны нарежьте на кусочки и измельчите в блендере.
В мучную смесь добавьте взбитые яйца, соль, лимонное пюре.
Полученную начинку выложите на готовую теплую основу. Выпекайте 30 мин
Нарежьте получившийся пирог квадратами посыпьте пудрой.
0
15.02.2012
Ответить
Получилось очень хорошо до слов "нарежьте квадратами и посыпьте сахарной пудрой". Съели горячий ложками. Вот так хотели серьезно
0
15.02.2012
Ответить
Все рецепты в принципе одинаковые. Разница только в пропорции ингридиентов. А какая у меня пропорция вообще неизвестно - помощники активно пробовали все вподряд. Из лимонов выбрала только семечки. Нужно попробовать в начинку сливки добавить чтобы не так лимонно было. А то аж горло дерет. И еще мы остудить не смогли. Там сейчас уголок остывает. Детей уложу - попробую холодный
0
15.02.2012
Ответить
Москва
видео рецепт был более правильный потому что тесто должно отдельно от начинки не много печься а потом начинку выкладывать
0
15.02.2012
Ответить
И здесь так же "начинку выложить на готовую теплую основу". Честно. Рецептов куча оказалась, но все одинаковые. Я только сейчас сообразила. Делала полпорции, а лимонов 2 затолкала. Вот он и получился слишком лимонный
0
15.02.2012
Ответить
Москва
ааа вон оно в чем, я и говорю если много лимонов то больше сахара
0
15.02.2012
Ответить
Москва
Я поняла что лучше с бортиками делать чтобы не растекалась лимонная смесь
0
15.02.2012
Ответить
Дальше формы не утекает. А сахара я много не люблю. Лучше добавить сливки
0
15.02.2012
Ответить
