СОСТАВ:

• банан — 1 шт.
• растительное масло — 150мл
• пшеничная мука - 300г
• сахар — 100г
• разрыхлитель — 2 ч. ложки
• соль — щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления новогоднего печенья без яиц из банана сделать пюре.

К банану добавить растительное масло и перемешать.

Добавить сахар, муку, разрыхлитель и соль.

Тесто хорошо вымесить и поставить в холодильник на полчаса.

Тесто раскатать и формочками вырезать новогоднее печенье (елочки, снеговиков, звездочки, колокольчики).

Противень смазать маслом или положить пергаментную бумагу. На противень выложить печенье, проткнуть в нем сверху дырочки деревянной палочкой и выпекать в духовке 15-25 минут.