а фотогрфия из инета или своя? как такие золотистые получились блины? есть их не очень удобно, начинка как-будто вот-вот выпадет. намучилась с ними, времени много. выглядит красиво, но такими усилиями дается. хлипкое в руках. вобщем раз сделала, больше не буду.
девчёнки чуть не забыла листья сверху слегка смажьте густой сметаной или майонезом. Для некоторых начинок для смазывания можно использовать кетчуп или кетчуп в смеси со сметаной