а рецепты лень набирать-это макароны бешамель.Я делала не так как классические.Отварить макароны,отдельно поджарить чеснок(1 зубчик)+болгарский перец3-4 большие , потом,когда обжарится слегка добавить 4-5 больших помидора (перед тем на блендере измельчить)+магги=уварить до трети объема.Фарш как обычно-лук+фарш+магги.Соус бешамель=литр молока+4-5 ложек с горкой муки+1 яйцо+магги 2 шт-перемешать на блендере,перелить в кастрюлю и мешать на большом огне пока не загустеет,потом пусть покипит еще 2-3 минуты.Теперь смешиваем макароны,фарш и помидоры(он же соус болоньез) выкладываем на противень,сверху соусом бешамель а еще выше сыром голландским чтоб корочка была.В духовке на нижнем огне 15 -20 минут,потом верхний огонь на несколько минут чтоб за румянилось и все.Делать занимает час максимум,а печатать долго