короче мечта любой ленивой женщины вроде меня
100гр сметаны
1 яйцо
0,5 стакана сахара
1 ч.л разрыхлителя
мука сколько заберет
тесто как на вареники
Растачивать очень тонко.Я растачала толстый слой(по рецепту) но торт тугой получился.Сколько коржей получится,смотря по размеру сковородки.Сковородку посыпать мукой.Поставить корж,подождать пока появятся пупыришки,перевернуть,обжарить и снять.Коржи обильно перемазать заварным кремом(впитается ) и поставить в холодильник на ночь
крем заварной
1 литр молока
1,5 стакана сахара
3 ст.л крохмала
0,5 стакана муки
2 яйца-варить пока не загустеет.Потом добавить 100-200 гр масла сливочного
