Рецепт не нов, но вдруг для кого то станет открытием.
Понадобится
Нарезаем полосками кальмары.
Яйцо разрезаем на 2 половинки и не рубим как в оливье, а тоже режем полосками как кальмары.
Затем натираем немного сыра.
Лук режем тоненько полукольцами и маринуем 10 минут. Как мариновать см. в посте про шубу.
Лучше брать салатный красный лук. С ним салат выглядит ярче.
Кукурузу откидываем, даем ей стечь.
Смешиваем ингридиенты: кальмары, яйцо, лук, кукуруза, сыр. Заправляем майонезом.
Салат готов. Можно украсить вот такой съедобной мышкой. Очень актуальное украшение в этот НГ, потому как год то ли кролика, то ли кота )))
Приятного аппетита!
