К1алд-даьт и хьокхам (творожный соус с чеченской лепешкой)

будет вечером))) ща пока за комп сесть минутка появилась скинула все, вечером с телефона рецепты закину

тесто на лепешку- кефир 1л, сода 1ч.л, соль 2 ч,л, мука, замесить очень мягкое тесто, дать отстояться пару часов- лепешки будут мягче, руками раскатать лепешки и жарить на сухой сковороде с одной стороны под крышкой, потом перевернув снять крышку. Соус- топленое масло, творог, вареное яйцо. Масло растопить, вареные яйца нарезать кубиками, засыпать их и творог в масло, хорошо перемешать и готово:) есть обязательно с чаем с молоком:)

если че непонятно, спрашивай, уточню, а то я как умею пишу:)

ух ты) я и не знала, что у нас столько поклонников национальной кухни:) я сама как то ровно отношусь, это муж у меня как старый дед любит такое:) сискал, т1о-берам, хьокхам, локъам, ч1епалгш, хингалш, ахьар галнаш, к1алд-даьт, ну и конечно манты:) куда ж без них

чуть ниже в коментах написала

Эх, и я о том же!!! Умеют же некоторые!))