Войти
Мама мальчика (9 месяцев) Москва

Одни

4
Мама двоих (15 лет, 10 лет) Сочи
Ну ты разошлась, кулинарша) а чем начиняешь перец, всем тем же, но без мяса, сухая начинка не получается? Про Агушу, малая моя пить кисломолочку их отказалась, признает только домашние йоугрты на биолакте. Сделала в этот раз на молоке детском Агуша, какие-то странные получились, ну его, буду как обычно делать на недолгохранящемся молоке. А что за каши  Беловодье, просвети, у нас точно таких нет, но хоть знать буду)
0
27.09.2011
Мама мальчика (15 лет) Москва
Начиняю пловом: рис, любые овощи (чаще морковь и кабачок), лук, зелень, специи...в этот раз специи обжаривала, как для кичири (индийский плов). если овощей много, то начинка не сухая. да ещё и когда начинку тушу, добавляю воду. потом в перчики, в пароварку мин. на 20 - и вуаля))а как ты йогурт делаешь? я вот хотела на Нарине сделать, но у меня йогртницы нет...можно ли обойтись термосом/батареей (когда затопят)?каши очень хорошие, мелкого помола, из цельного зерна - с зародышем и оболочкойhttp://npg-belovodie.ru/вот только по почте надо заказывать 6 коробок, а в инет-магазинах в Москве либо доставка дорогая, либо нет в наличии того, что нужно...раньше прям рядом с домом продавались, но уже год как магазин закрылся((( даже банальная толокнянка в Перекрёстке пропала!
0
27.09.2011
Мама двоих (15 лет, 10 лет) Сочи
О так толокно в перекрестке продавалось??? А я пытаюсь найти очищеный овес, чтобы самой толокно сделать. Я купила такую штуку, в Питере делают, йогурт с овсом, вкуснятина, приятная консистенция и малая уплетала с удовольствием. Хотела сама дома делать, раз уж кисломолочка у нас своя. Йогурты делаю в йогуртнице, но читала, что и просто народ в термосах в теплом месте делает, я бы поленилась просто))) но зная твои кулинарные фокусы, думаю ты не поленишься. На нанринэ делала, по вкуму ближе к ряженке, на бифидумбактерине сильно кислое получается
0
28.09.2011
Мама мальчика (15 лет) Москва
а мне не в чем обычную крупу помельчить(( неужели придётся покупать кофемолку? я надеялась обойтись, с года же сам жевать начнёт...надо поискать, как в термосе делать)
0
28.09.2011
Обиделась... Конец лафы...

Похожие записи