На самом деле самые счастливые обладатели айпэдов - это родители с маленькими детьми лет трех-пяти. Говорю это как такой же родитель. Ребенка в таком возрасте очень мало чем можно угомонить - машинки/куклы хватает минут на пять, книжки - на три, а уж игрушечная собачка надоела настолько, что ребенок ею играет в футбол, хотя раньше обнимался-целовался.
И в данном случае айпэд является поистине панацеей для родителей - достаточно сунуть ребенку в руки этот планшет, после чего родители спокойно могут заниматься любыми другими делами - ребенок сам от планшета не оторвется ни под каким видом, в отличие от машинок, книжек и собачек.
Причем практика показывает, что дети даже 2,5 лет айпэд осваивают очень быстро - там действительно все очень просто, наглядно и интуитивно понятно. Моему пришлось показывать что там и как - раза два-три, после чего он уже самостоятельно игрался с гаджетом и не задавал никаких вопросов. Особенно классно при этом работает кнопка "Home" - когда ребенок забредает в некие дебри, он просто нажимает на "Home", а дальше уже снова все понятно.
Разумеется, я вовсе не сторонник того, чтобы ребенок играл с планшетом с утра до вечера - это как раз совершенно ни к чему. Но где-то полчаса-часик в день - ради того, чтобы дать отдохнуть родителям и привыкать к цифровому миру, в котором ему предстоит жить - это как раз вполне имеет смысл, тем более что дисплей у айпэда очень качественный и на глаза почти не влияет.
Но тут есть и определенные проблемы.
Во-первых, айпэд, как устройство, предназначенное, в общем, для одного конкретного пользователя, не заточено под то, чтобы с ним работали/развлекались и родитель (родители), и ребенок. В результате многие жалуются на то, что ребенок какие-то одни иконки утащил на дальний десктоп, другие иконки засунул в какие-то папки - в общем, навел идеальный бардак.
Во-вторых, с айпэда можно совершать различные покупки, и если родитель недавно вводил пароль, то ребеночек может понапокупать всякого барахла - хорошо еще если долларов на 5-10, однако бывали случаи, когда со счета родителей улетало и под $100.
Ну и, кроме того, хотелось бы ограничить детей не только в возможности совершать покупки, но и сделать так, чтобы они не могли удалять программы (сколько тех иконок улетело в небытие просто потому что так прикольно нажимать на красный крестик), не портили учетные записи, ну и вообще - по возможности находились только в своем детском загончике и играли с белым детским осликом.
Что интересно, в айпэде все-таки существует возможность установить для пользователей всякие ограничения, о чем подавляющее большинство родителей, как выяснилось, не имеет ни малейшего понятия. Раскроем же им глаза, потому что это сразу поможет решить большинство проблем.
Раздел "Настройки-Основные-Ограничения". Это как раз то самое и есть! 
Щелкаете по "Включить Ограничения". Система запросит ввод цифрового пароля из 4 знаков. Потом запросит подтверждение. (Сами только пароль не забудьте, а то потом будет немало возни.) 
После этого выставляете ограничения. Какие? Ну, это вообще на ваш вкус, но я бы запретил:
- Safari (сами знаете, чего там нарыть можно);
- YouTube;
- Facetime;
- Установку ПО;
- Удаление ПО.
Также запретите изменять учетные записи, обязательно выключите встроенные покупки и включите постоянный запрос пароля при любых действиях с iTunes Store. Ну и желательно, чтобы у вас был пароль не "123", хотя iOS вроде сама следит за тем, чтобы пользователи вводили стойкие и длинные пароли. 
Ну и все, теперь жить сразу станет легче, жить станет веселее. Магазин AppStore с десктопа пропадет как класс, переходы на покупки не будут делаться ниоткуда, удалить ребенок ничего не сможет, равно как и залезть в совершенно недетсадовсие дебри.
Как только вам понадобится что-то из отключенного, просто заходите в настройки, входите в "Основные - Ограничения", а там или включаете то, что нужно, или вообще отключаете все ограничения. (Только не забудьте потом включить.) Предпочтительнее, конечно, не отключать ограничения вообще, а включать то, что вам нужно - после отключения iOS забывает все то, что было выставлено. И это, кстати, очень даже неприятно.
С какой-никакой защитой разобрались, теперь давайте поговорим о том, какие программы вообще имеет смысл ставить на айпэд для детишек.
Сразу предупреждаю, что в данном случае я вовсе не претендую на полноту охвата темы, а просто расскажу о тех программах, которые поставил своему ребенку на его айпэд.
Talking Friends
Целая серия детских развлечений, когда-то начинавшихся с Talking Tom и Talking Ben, а теперь в iTune Store представлены чуть ли не сотни самых разнообразных разговаривающих персонажей.
Вот набор, который установлен у меня, но сразу предупреждаю: бОльшую часть поставил совсем недавно, и там многое нужно вычистить. 
Вообще лучше не ставить сразу всех talking персонажей. Подавляющее большинство из них, особенно новых, делаются для того, чтобы постоянно клянчить деньги на то, на это, на пятое, на десятое, а собой персонажи мало что представляют.
Из топа моего ребенка, в которые он играет постоянно:
- Talking Tom (Tom2)
- Talking Ben
- Talking News (это Ben и Tom)
- Talking Santa (очень полезно - называть игрушки, которые Санта достает из мешка)
- Talking Roby (смешно танцует)
- Talking Lila
- Talking John (хотя от смеха этих микробов родителей может хватить кондратий)
Остальное - это уже все вариации, причем, как правило, неудачные. Достаточно поставить вышеприведенный список - его будет достаточно.
Drawing
Симпатичная игрушка для рисования. Карандаши различных цветов, ластик, заготовленные картинки, которые можно использовать. 
Мозаика HD
Хорошая развивающая игрушка. Ребенок должен собирать готовую картинку из различных кубиков разных цветов. Также может сам рисовать картинки из кубиков. В три года, впрочем, не особо справляется, но где-то к четырем должно быть самое то что надо. 
АзбукаHD
Наглядное изучение азбуки. Появляется буква, рядом с ней всякие предметы и животные на эту букву. Ребенок тыкает пальчиком и изображение - программа называет вслух то, что изображено. 
Sound Touch
Одна из самых любимых у моего ребенка и отлично развивающая игрушка.
Изображения домашних животных, диких животных, птиц, автомобилей, музыкальных инструментов, домашних предметов. Нажимаете на любое изображение - появляется его фотография, снабженная голосом животного или звуком механизма-предмета. На каждое изображение штук пять фотографий со звуками. 
Кубики
Складывать из кубиков животное (есть и другие варианты), также находить пару к определенным изображениям: 
PreschoolMM
И хорошо развивающая, и у моего ребенка долгое время была особенно популярна. Нужно открывать картинки и, как только открываются две одинаковые картинки - они исчезают. Если открыты две разные картинки, при открывании еще одной, не совпадающей, предыдущие две закрываются. То есть надо запоминать, где что расположено. Количество картинок может быть разным, темы тоже могут быть очень разные. 
Smoky the Train
Собирать железную дорогу. Для трех лет сложновато, но в четыре-пять должны справляться без проблем. 
Игры
С играми для такого возраста (моему почти три с половиной) - сложновато, в основном игры рассчитаны на более старших детей. Впрочем, в Angry Birds ребенок, конечно, играет, однако в эту игру лучше не давать играть вечером - мой после нее плохо засыпает.
Еще хорошо играет в Woody - простенькие гонки: 
Также хорошо гоняется на Tiki Kart 3D: 
Вот, пожалуй, и весь наш основной набор. Буду рад, если это кому-то пригодится.
P.S. Добавляйте в комментариях названия развивающих программ и игр, которые часто использует ваш ребенок - буду очень благодарен.
P.P.S. Также буду благодарен за скандал в комментариях на тему "Да детям вообще нельзя давать айпэд, пока им не исполнится пятьдесят лет".
