При составлении меню на день рождения ребенка важно учитывать то, что мясо должно быть приготовленно по-особому. Если кусочки курицы или мяса крупные, нужно долго и правильно его мариновать. Другой вариант – очень тонко отбить. Только в этом случае не будет сложностей с пережевыванием.
Мясо в горшочках с овощами подойдет для детей от 7 лет. Любят, как правило, все. Рецепт, я думаю, найти просто, но учтите, что не все дети любят много лука. Режьте его мелко, не кольцами.
Из куриного филе и готового слоеного теста можно приготовить клубочки или поросят (рецепт под картинкой).
Внутри свинок – брусочек сыра, завернутый в тонко отбитое филе, а в клубочках – мясной шарик с черносливом
Размораживаем квадратик теста. Куриное филе режем на кусочки, тонко отбиваем , солим и слегка перчим. В некоторые кусочки заворачиваем брусочек сыра (это для поросят), а в другие отбивные кладем чернослив.
Теперь сворачиваем рулетиком те, что с сыром, а шариком – с начинкой из чернослива.
Слегка раскатываем слоеное тесто, режем на квадратики и заворачиваем в него мясные трубочки. Ушки и носик и хвостик лепим отдельно и прикрепляем к «тушке».
Другую часть слоеного теста раскатываем и режем на тонкие полоски. Наматываем на мясные шарики так, чтобы получился клубок.
На противень кладем вместе, щедро смазываем яичным желтком. 45-50
минут в духовке при температуре 200 градусов (в конце можно уменьшить до
180). Какие лапочки… 
Еще немного “свинства в картинках”:
