Тесто: 3 яйца,1 стакан сахара,1 стакан муки, соды,ванилини.
выпекать 20 минут.
Крем: сметанны 200г, пачка товрожной массы (без изюма), сахар по вкусу. Все смешать.
Корж вынуть из духовки, покрошить на кубики и залить кремом. Сделать горочку.
Можно залить шоколадом сверху и посыпать орешками!

рецепт этого рулета мне подсказала моя сестра. И делается он просто: 5 яиц, 1 стакан сахара,1 стакан муки, ванилин на кончике ножа,сода.Получается тесто жидкое, на противень смазанный маслом (любым) выливается тесто и ставится в духовку на 5-7 минут. Затем на горячее тесто выкладывается начинка, вы можите выложить все что угодно: варенье(без коточек), творог,сгущенка, повидло и тд.закручивается все это, обаматывается полотенцем и в холодильник на час!!! :-) вот и все!)) получается очень вкусно!!!!