Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. 1
Войти Регистрация
Коть — 5 лет 8 месяцев
Москва Россия

Тест-драйв сыра!))

26 сентября 2016, 23:08   •   Это наша жизнь :)

Вы когда-нибудь проводили тест-драйв сыра? И не простого, а предназначенного для жарки? Вот и я до недавнего времени нет. Но несколько недель назад в ленте Lenorka появилось предложение потестить этот необычный продукт и мне стало интересно. Спасибо ей огромное за такую возможность.

Итак, начнем, пожалуй.

Сыр я получила вот в такой прикольной коробочке, на которой написан состав, рецепт, срок хранения и рекомендации по сочетанию с этим сыром других продуктов питания:


Итак, храниться сыр может месяц, но что-то мне подсказывает, что мало у кого он пролежит столько времени.

Способ приготовления прост как три рубля: нарезать ломтики по 5-8 мм и обжарить каждую сторону по 1,5 минуты до появления румяной корочки, подавать хочешь с овощами, и сырыми, и не очень, хочешь с медом, в общем, с чем душа пожелает.

Я нарезала сыр (полломтика у меня свистнул ребенок). Из моего кусочка получилось 8 ломтиков.



Потом кинула на чистую антипригарную сковородку и пожарила. Получилась вот такая красота:))


Теперь по поводу вкуса - мужу и сыну очень-преочень понравилось. Оба сказали, что вкусно :) Старший интересовался где и как купить:)

На вкус сыр слегка солоноват, но очень приятен. Думаю, его можно использовать и в качестве отдельного блюда, и в качестве гарнира. Мне кажется, что он будет идеально сочетаться с сырыми овощами и лавашом. Вкус что-то мне напомнил, но вот что - это вопрос.

Еще, как мне показалось, прожаренность кусочка прямо пропорционально влияет на его солоноватость :)

Консистенция тоже очень приятная: отламывается вилкой, но не крошится.

В общем, думается мне, будем его иногда брать и экспериментировать с различными гарнирами:))


Комментировать

Комментарии

Россия, Москва

Я уже давно подсела на этот сыр. Теперь ни один "винный" ужин у нас без него не обходится.

Ответить
Россия, Москва

Мне кажется, отличный вариант! Надо попробовать с вином и грушами:))

Ответить
Россия, Москва

Ой ой я тоже тестила) сегодня вторую упаковку умяли) сделала с грушей и мёдом. Прям настоятельно советую ) было божественно)!!


Ответить
Россия, Москва

Дада! Вот тоже хочу с медом попробовать! А можно рецептик?

Ответить
Россия, Москва

Просто все обжариваете отдельно. Потом соединить. И мёд рядом. )

Ответить