Летний тортик
кулинария
Состав: творог - пачка
ягоды любые 2 сорта, у меня вишня и черника по стакану.
желатин - 20 гр (пачка)
Творог на блендере, чтоб не было крупинок, ягоды тоже. Сахар-мед по-желанию и вкусу.
Желатин растворить, нагреть, остудить. Разделить на 3 части, для творожной части 20%, остальное поделить на ягоды. Дальше слоями в ескость, застеленную пленкой, и в морозилку (не для заморозки, а для ускорения процесса. Главное не переморозить, желатин на морозе развалится и не будет держать форму). Один слой схватился, на верх следующий и т.д.
