Рецепты детских супов
Утащила себе с другого сайта. Очень понравились все рецепты и появилось большое делание приготовить их! Доча у меня очень избирательна. Очень надеюсь, что хоть какой-то их этих супчиков приживется у нас. Будем экспериментировать!
Детский суп № 1. Зеленый суп-пюре
Понадобится:
- 1 картофелина,
- 100 г зеленого горошка,
- 1 ст. ложка сливок, соль, мята.
Приготовление:
1. Картофель чистим, режем кусочками и бросаем в подсоленную кипящую
воду; горошек опускаем в воду в конце приготовления картофеля на 3 мин.
2. Добавляем сливки, 2 веточки мяты, доводим до кипения и выключаем; даем настояться и охладиться; взбиваем блендером.
3. Этот суп-пюре готовится на 1 раз.
Читать далее